Записи с меткой: блины с грибами

Ингредиенты: (на 15-20 блинчиков)

Для теста:

мука — 155 г
молоко — 250 мл
вода — 125 мл
разрыхлитель — 1 ч.л.
дрожжи — 1 ч.л.
сахар — 1 ст.л.

Для начинки:

сыр твердый — 100 г
грибы свежие — 200- 300 г
лук репчатый — 1 шт
соль, перец
раст. масло для жрки

Приготовление:

Первым делом приготовим тесто.
Активизируем дрожжи. Растворить в тёплой воде сахар и дрожжи, размешать и оставить минут на 10 в покое.
Через 10 минут влить в дрожжевую смесь подогретое молоко
и всыпать просеянную м...

Ингредиенты: (на 15-20 блинчиков)

Для теста:

мука — 155 г
молоко — 250 мл
вода — 125 мл
разрыхлитель — 1 ч.л.
дрожжи — 1 ч.л.
сахар — 1 ст.л.

Для начинки:

сыр твердый — 100 г
грибы свежие — 200- 300 г
лук репчатый — 1 шт
соль, перец
раст. масло для жрки

Приготовление:

Первым делом приготовим тесто.
Активизируем дрожжи. Растворить в тёплой воде сахар и дрожжи, размешать и оставить минут на 10 в покое.
Через 10 минут влить в дрожжевую смесь подогретое молоко
и всыпать просеянную м...

Ингредиенты:

Яйцо 1 шт.
Молоко 3 ст.
Мука 2 ст.
Соль 0,5 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Сода 0,5 ч.л. + уксус для гашения
Растительное масло 2 ст.л.

Для начинки:

Грибы (у меня лесные, замороженные) 400 г.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1-2 шт.
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло

Приготовление:

Яйцо взбейте с солью, сахаром и одним стаканом молока.
Муку просейте и постепенно добавляя, перемешайте до однородности, чтобы не было комочков...