Записи с меткой: блюда в духовке

Сырники со сметаной в духовке

Сырники со сметаной в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г вкусного творога жирностью 9–18%
200 г сметаны жирностью 20%
100 мл сливок жи р ностью 33%
2 яйца
2 ст. л. манки
2 ст. л. муки плюс еще для присыпки
3 ст. л. сахара
1/3 ч. л. соли
топленое масло
варенье или мед для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Творог разотрите со слегка взбитыми яйцами, сахаром, солью, манкой и просеянной мукой до полной однородности.

Смачивая руки в горячей воде, сформируйте из получившейся массы небольшие круглые сырники диаметром примерно 10 см и толщиной примерно 2 см...

Подробнее