ИНГРЕДИЕНТЫ
Свиные ребрышки — 1 кг
Капуста белокочанная — 400 г
Свёкла — 300 г
Фасоль белая (отварная) — 200 г
Картофель — 200 г
Морковь — 160 г
Лук репчатый — 150 г
Чеснок — 2 зубчика
Томатная паста — 2 ст. л.
Масло оливковое — 40 мл
Сметана (сливки) — 100 г
Зелень петрушки — 10 г
Лук зеленый — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Сахар — 10 г (по вкусу)
Уксус (натуральный) — 2 ст. л.
Соль (морская) — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Вода — 4 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свеклу нарезаем сперва тонкими кружочками, а затем соло...
Подробнее
Комментарии