ИНГРЕДИЕНТЫ
450-500 г мякоти говядины (филе, оковалок, кострец)
1 пучок кинзы
2 ст.л. растительного (арахисового) масла
3-4 зубчика чеснока
1/4 ч.л. хлопьев острого перца или по вкусу
1 ст.л. соевого соуса
сок 1/2 лайма
кусочек имбиря длиной 5 см
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарежьте говядину поперек волокон тонкими ломтиками, затем полосками.
Кинзу промойте, обсушите, удалите грубые стебли и нарежьте. Смешайте мясо с кинзой и 1 ст.л. масла и, если позволяет время, поставьте в холодильник примерно на час...
Подробнее
Комментарии