Записи с меткой: быстрый суп

Быстрый суп «Коралл»

Быстрый суп «Коралл»

ИНГРЕДИЕНТЫ

крабовые палочки 100 г
картофель 3-4 шт
морковка 1 шт
лук репчатый 2 шт
чеснок 1-2 зубчика
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Наливаем в кастрюльку 1л. воды,добавляем порезанный кубиками картофель и варим до его готовности.
В это время обжариваем на растительном масле морковь,натертую на крупной терке и нарезанный полу- или четверть-кольцами лук,добавляем к картофелю.Сюда же кладем нарезанные кольцами крабовые палочки,соль и специи и варим 3-4 минуты.Снимаем с плиты,добавляем измельченную зелень и чеснок.Вот и все...

Подробнее

Быстрый суп по-карельски

Быстрый суп по-карельски

Многие мировые кухни славятся своими насыщенными вкусами блюд. Как правило, это избыток специй, дополнительная обжарка овощей и других ингредиентов, что делает супы плотными и излишне жирными. Карельская кухня предполагает минимум дополнительных составляющих в супах: рыба, картофель, овощи. Эти продукты делают блюдо легким и вкусным без дополнения приправ и специй.

Подробнее