Записи с меткой: булочка

ИНГРЕДИЕНТЫ

для бургера
Булочка для бургера 2 шт
фарш говяжий 250 г
соль 1 щепотка
свежемолотый перец 1 щепотка
огурец маринованный 1 шт
сыр пармезан 1 пластинка
лук красный 1/4 шт.
салат айсберг 20 г
кетчуп 10 г
для соуса
майонез 3 ст.л.
огурец маринованный 2 шт
сок лимонный 1 ст.л.
горчица 1 ч.л.
россол от огурцов 1 ст.л.
чеснок сушеный 1 щепотка
лук сушеный 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Фарш (говяжий) солим и перчим по вкусу.
Сформировать тонкие котлеты чуть больше размеров булочк...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Булочка — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Ветчина — 20 г
Сыр — 30 г
Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук и т. п.) — по вкусу
Сушеные прованские травы — по вкусу
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Срезать верхнюю часть булочки. Мякиш вынуть (он не пригодится).
2. Сыр натереть на крупной терке. Ветчину нарезать тонкой соломкой.
3. Смешать ветчину и большую часть сыра (немного оставить, чтобы посыпать булочки сверху) с мелко порезанной зеленью, травами, щепоткой соли и свежемолотым перцем...

Если вы жаждете сочной, нежной булочки с начинкой из сыра — тогда вы открыли нужную статью. Здесь нет сухих хоккейных шайб. Просто такой же бургер, за который вы обычно платите в ресторане. Сегодня мы говорим о том, как приготовить сочный гамбургер дома, следуя советам при выборе говядины и формированию котлеты. Если время на готовку у вас нет, то попробовать недорогой

ИНГРЕДИЕНТЫ

розмарин сухой – 2 веточки
мука – 400 г
дрожжи сухие – 1 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
изюм без косточек – 150 г
масло растительное – 7 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Дрожжи и 1 ст. л. сахара развести в 250 мл теплой воды и оставить на 10 мин. Муку просеять в миску и поставить на 2 мин. в разогретую до 150 °С духовку.

Добавить в прогретую муку оставшийся сахар, влить дрожжи, замесить тесто. Вымешивать на присыпанной мукой поверхности 10 мин. Переложить в смазанную 1 ст. л. растительного масла миску, накрыть и оставить в теплом месте на 1,5 ч...

Ингредиенты:

Творог 200 г.
Масло сливочное или маргарин 50 г.
Яйцо 1 шт.
Сахар 50 г.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Мука 250 г.
Ванилин

Для начинки:

Черника около стакана
Сахар примерно 100 г.
Растительное масло для смазывания бумаги

Приготовление:

Творог выложить в миску, разм1ять его вилкой.
В творожную массу добавить сахар, ванилин и яйцо, тщательно перемешать до однородной консистенции.
Сливочное масло растопить и добавить в тесто...