Записи с меткой: булочки с творогом

Для теста:

• Мука — 300 г ,
• Сахар — 60 г ,
• Масло сливочное — 50 г ,
• Мед — 1 ч. л ,
• Молоко — 75 мл ,
• Яйцо — 1 шт ,
• Дрожжи сухие — 2 ч. л ,
• Соль — 1/2 ч. л ,
• Сахар ванильный — 1 ч. л.

Для начинки:

• Персики консервированные — 6-8 половинок ,
• Сахар — 50 г ,
• Творог — 150 г ,
• Крахмал — 1 ч. л ,
• Желток — 1 шт.

Приготовление:

Тесто:

Половину тёплого молока смешать с мёдом, дрожжами и 2-3 ложками муки. Хорошо перемешать, укрыть и дать постоять в тепле 30 минут.

Через пол ча...

Это красивая и вкусная выпечка.

Ингредиенты:

-Молоко — 250 мл
-Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт
-Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г
-Слив. масло (или маргарин) — 100 г
-Мука (приблизительно) — 600-700 г
-Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет.
-Дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) — 25 г
-Творог — 500 г
-Изюм — 100-150 г
-Цедра лимона (по желанию, в тесто)
-Соль (неполная) — 1 ч. л.

Приготовление:

Первым делом зальем изюм кипятком
Теперь делаем опару...