Записи с меткой: фаршированные кабачки

ИНГРЕДИЕНТЫ
рис — 0,5 стакана
филе куриное — 250 г
приправа (для птицы) — 1 ч.л.
масло растительное — 3 ст.л.
лук репчатый — 2 шт.
морковь — 2 шт.
чеснок (зубчики) — 2 шт.
перец чили — 1 шт.
белок яичный — 1 шт.
зелень — 1 пучок
крупа манная — 3 ст.л.
кабачки (средние)— 2 шт.
виноград Изабелла — 100 г
бульон (или вода) — 100 мл
сметана — 2 ст.л.
кетчуп томатный — 2 ст.л.
помидор для украшения — 1 шт.
перец черный — 1 щепотка
соль — 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отварит...

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 небольших кабачка
1 луковица
4 небольших сладких помидора
1 болгарский перец
2 ст.л. оливок или маслин без косточек
2 зубчика чеснока
1 перец чили
130 г хорошего нежирного творога
75 г панировочных сухарей
75 г кедровых орешков
оливковое масло для жарки
небольшой пучок петрушки
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кабачки разрежьте вдоль пополам, ножом или ложкой аккуратно удалите сердцевину, чтобы получилась лодочка...

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 кабачка (около 250-300 г каждый)
● 600 г куриного фарша
● 2 зубчика чеснока
● 1 ч.л. смеси прованских трав
● 1/2 средней красной луковицы
● цедра 1 лимона
● соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Из кабачков при помощи чайной ложки выскребаем мякоть — должна остаться лодочка со стенками толщиной около 1 см или чуть меньше. Кладем лодочки на противень и солим.
2...

Вам потребуется:

1 кабачок;
1 куриное филе;
1 томат;
половинка болгарского перца;
1 небольшая морковка;
половинка репчатого лука;
сливочное масло;
кари;
соль;
зелень.

Как готовить:

1. Разрезаем кабачок вдоль и очищаем от сердцевины.

2. Мелко нарезаем куриное филе. Обжариваем до золотистого цвета на раскаленной сковороде.
На другой сковороде обжариваем мелко нарезанные овощи. Вначале лук и морковь, затем перец и томаты. Овощи должны пустить сок. В среднем на огне их следует держать 2-3 минуты...