Записи с меткой: фасоль

Салат из фасоли и кильки

Салат из фасоли и кильки

ИНГРЕДИЕНТЫ

килька 100 г
фасоль консервированная 1 банка
огурец свежий 1 шт
картофель жареный 4 шт
лук 1 шт
лук зеленый 1 пучок
горчица зернистая 1 ст.л.
масло оливковое
соль
бальзамический уксус 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель порезать кубиками и пожарить.
Кильку почистить и вынуть хребет
Огурец очистить и порезать кубиками
Лук замариновать в бальзамическом уксусе
Зеленый лук порезать
Из фасоли слить жидкость
Все смешать.Если нужно посолить...

Подробнее

Мексиканский салат

Мексиканский салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль красная 1 банка
кукуруза 1 банка
горошек зеленый 1 банка
хлеб (или 1 пачка сухариков) 2 ломтика
кетчуп 3 ст.л.
майонез постный 3 ст.л.
черный перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кусочки хлеба порезать на небольшие кусочки, подсушить в духовке.
Фасоль промыть, с кукурузы и горошка слить воду, перемешать.
Смешать майонез, кетчуп и перец.
Заправить салат.
Сухариками посыпать перед подачей.

Подробнее

Салат с фасолью

Салат с фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль (готовая, отварная) 150 г
сыр твердый 70 г
огурец 2 шт
орехи грецкие (молотые) 2 ст.л.
кинза 1 пучок (у меня черемша)
грудка куриная (отварная ) 1 шт
соевый соус 1 ст.л.
масло растительное 4 ст.л.
чеснок 2 зубчика
хмели-сунели щепотка
соль щепотка
аджика (сухая) щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В салатник выкладываем отварную фасоль, измельчаем кинзу. Огурцы режем небольшими кубиками.

Сыр и отварную куриную грудку режем маленьким кубиком.

Подробнее

Салат из фасоли и кильки

Салат из фасоли и кильки

ИНГРЕДИЕНТЫ

килька 100 г
фасоль консервированная 1 банка
огурец свежий 1 шт
картофель жареный 4 шт
лук 1 шт
лук зеленый 1 пучок
горчица зернистая 1 ст.л.
масло оливковое
соль
бальзамический уксус 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель порезать кубиками и пожарить.
Кильку почистить и вынуть хребет
Огурец очистить и порезать кубиками
Лук замариновать в бальзамическом уксусе
Зеленый лук порезать
Из фасоли слить жидкость
Все смешать.Если нужно посолить...

Подробнее

Суп с курицей, овощами и фасолью

Суп с курицей, овощами и фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе — 300-400 г
Фасоль красная — примерно 200 г
Перец болгарский красный — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1-2 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Масло растительное — для обжарки
Пряности (французские травы и т.п.)
Паприка сушеная
Зелень петрушки
Соль
Перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Фасоль заранее замочите в воде на несколько часов.
Все подготовленные овощи нарежьте небольшими кусочками в произвольном порядке. То же самое проделайте и с куриным филе...

Подробнее

Зеленая фасоль по-азербайджански

Зеленая фасоль по-азербайджански

ИНГРЕДИЕНТЫ

стручки зеленой фасоли — 200-300 г
2 луковицы
2 крупных спелых помидора
3 яйца
пучок кинзы
2-3 зубчика чеснока
соль
красный острый молотый перец
сливочное масло — 1 ст. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вкусная, сытная и очень ароматная летняя еда, готовится очень просто!

Фасоль промойте, порежьте каждую на 2-3 части, бланшируйте в кипящей воде, откиньте на сито. Лук нарежьте полукольцами и потомите на сливочном масле до мягкости, затем добавьте порезанный помидор и щепотку острого красного перца, готовьте еще минуту, затем добавьте фасоль...

Подробнее

Крестьянский фасолевый суп

Крестьянский фасолевый суп

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Фасоль — 300-500 г (по вкусу)
Картофель — 2-3 шт. (по вкусу)
Вода — 3 л
Рис — 0,25 стакана
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Растительное масло — 30 г
Соль — по вкусу
Перец — 0,25 ч. л.
Зелень — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С вечера помыть и замочить фасоль. Затем отварить до готовности, приблизительно 50-60 минут.

Картофель почистить, помыть и нарезать на кубики.

Почистить и помыть лук и морковь...

Подробнее

Яичница с фасолью

Яичница с фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 1 штука
Сосиска 1 штука
Фасоль замороженная 50 грамм
Соль,специи по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разогретую скородку смазываем сливочным маслом или не большое количество растительного.
Засыпаем замороженную фасоль и накрываем крышкой. Минут на 5-7.
Нарезаем кружочками сосиску. По желанию вегетаринцам можно обойтись без колбасных изделий. Обжариваем минуту.
Все это заливаем яйцом. Сверху посыпаем любимыми травками.

Подробнее

Салат с сыром, грибами и фасолью

Салат с сыром, грибами и фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

сыр 100 г
консервированная красная фасоль 200 г
шампиньоны 250 г
растительное масло 1 ст.л.
свежий огурец 1 шт
горсть маслин или оливок
молотый черный перец и соль по вкусу
горчица 1 ч.л.
йогурт 3 ст.л.
лимонный сок по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте на растительном масле.
Сыр и огурец нарежьте маленькими кубиками.
Фасоль откиньте на сите и промойте, дайте стечь.
Оливки нарежьте кружочками.
Для заправки взб...

Подробнее

Быстрый фасолевый суп

Быстрый фасолевый суп

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Фарш смешанный (пряный) – 240 г
Фасоль консервированная (промытая) – 800 г
Рис быстрого приготовления – 150 г
Кинза свежая (рубленая) – 3 ст. л.
Масло растительное – 1 ст. л.
Вода – 4 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В большой чугунной кастрюле разогреть растительное масло, выложить фарш, обжарить, помешивая, до коричневого цвета, в течение примерно 5 минут.
2. Добавить в кастрюлю фасоль и рис, залить водой, довести до кипения...

Подробнее