Записи с меткой: фасоль

ИНГРЕДИЕНТЫ

свинина (шейка или окорок) — 500-600 г
фасоль стручковая — 300 г
лук крымский красный — 1 шт.
соус «Наршараб» — 2 ст. ложки
острый перец
2-3 зубчика чеснока
укроп
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свинина отлично сочетается с молодой зеленой фасолью, такое блюдо не требует гарнира, а готовится достаточно просто!
Свинину порежьте небольшими кусочками и обжарьте до аппетитной корочки, затем влейте немного воды, накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и тушите мясо около получаса. Фасоль промойте, отрежьте хвостики, разрежьте каждый стручок на 2-3 части...

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль в собственном соку 1 банка (200-250 г)
маринованые огурчики 2-3 шт
лук 1 шт (большая)
свекла 1 шт (средняя)
сухари с любым вкусом 1 пачка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свеклу трем на терке для корейской моркови,лук режем четверть кольцами,слегка все пассируем на растительном масле. Остудить,затем добавить порезанные огурчики ,фасоль,и сухарики.. заправляем по желанию,растит.маслом или майонезом.

Поскольку белок является незаменимым структурирующим веществом для организма человека, ежедневное употребление его в еду обязательно. Не секрет, что наибольший процент протеина содержится в животных продуктах (мясо, яйца и молочные продукты). Но по тем или иным причинам некоторые категории людей вынуждены отказаться от белка животного происхождения. Как выходить из ситуации и оставаться здоровым? Разгадка кроется в растительном белке.

Протеин, синтезируемый растениями, отличается от животного отсутствием в составе полинасыщенных жиров и вредного для организма холестерина

ИНГРЕДИЕНТЫ

потрошка из птицы (печень, сердце, желудочки) 300 г
фасоль в собственном соку красная 1 банка
черемша 1 пучок
салат 1 пучок
соль, перец по вкусу
майонез (но можно лимонный сок+масло оливковое+ горчица зернистая)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Потроха отварить,остудить и порезать
Фасоль открыть,вылить жидкость
Черемшу порезать
Салат порвать.
Все смешать.Посолить ,поперчить.Можно залить майонезом или сделать другую заправку.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 копченая рулька весом примерно 1 кг
300 г охотничьих колбасок
450 г сушеной фасоли
2 средние морковки
2 черешка сельдерея
1 средняя луковица
2–3 зубчика чеснока
2 лавровых листа
маленькая веточка розмарина
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Промойте фасоль в дуршлаге. В большой кастрюле вскипятите 2 л воды, положите фасоль и варите 10 мин. Снимите с огня и оставьте на 1,5 ч.

Очистите лук и морковь и нарежьте средними кубиками. Так же нарежьте сельдерей...

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль 300 г (1,5 стакана)
яблоки (кисло-сладкие) 300 г
свекла 1 шт
уксус 9% по вкусу
оливковое или подсолнечное масло
сахар по вкусу
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Фасоль вымыть и замочить на 7-8 часов в большом количестве холодной воды.
Отварить фасоль до полной готовности около 1-1,5 часа (солить фасоль нужно в конце варки).
С фасоли слить отвар.

Совет. Если взять консервированную фасоль, салат можно будет приготовить в считанные минуты...

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры черри 15 шт (или 3-4 средних помидора ~180-200 г)
консервированная белая фасоль 1 банка (чистый вес фасоли — 200 г)
зелень петрушки
Для заправки
масло оливковое 3-4 ст.л.
чеснок 3 зубчика
сок лимона (по-вкусу) 2 ст.л.
веточка розмарина (по желанию)
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить ароматное масло для заправки салата.
Чеснок очистить и крупно нарезать.
Розмарин вымыть и обсушить.
В кастрюлю налить оливковое масло, немного нагреть, положить...

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе одной сельди
фасоль (сорт не принципиален, главное чтобы была отварена) 250-300 г
зелёные яблоки 2 шт небольшие
зелёный лук и укроп небольшой пучок
домашний майонез 2-3 ст.л.
хрен (без свеклы, белый) 1 ч.л.
сок лимона 1-2 ч.л.
соль, перец по вкусу
зёрна граната для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Салат можно заправить постным майонезом
Селёдку-селёдушку-чистим и режем тонкими полосочками.
Фасоль выкладываем из банки и промываем,даём стечь жидкости...

ИНГРЕДИЕНТЫ

килька 100 г
фасоль консервированная 1 банка
огурец свежий 1 шт
картофель жареный 4 шт
лук 1 шт
лук зеленый 1 пучок
горчица зернистая 1 ст.л.
масло оливковое
соль
бальзамический уксус 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель порезать кубиками и пожарить.
Кильку почистить и вынуть хребет
Огурец очистить и порезать кубиками
Лук замариновать в бальзамическом уксусе
Зеленый лук порезать
Из фасоли слить жидкость
Все смешать.Если нужно посолить...

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль красная 1 банка
кукуруза 1 банка
горошек зеленый 1 банка
хлеб (или 1 пачка сухариков) 2 ломтика
кетчуп 3 ст.л.
майонез постный 3 ст.л.
черный перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кусочки хлеба порезать на небольшие кусочки, подсушить в духовке.
Фасоль промыть, с кукурузы и горошка слить воду, перемешать.
Смешать майонез, кетчуп и перец.
Заправить салат.
Сухариками посыпать перед подачей.