Записи с меткой: Фетуччине

Фетуччине с креветками в сливочном соусе

Фетуччине с креветками в сливочном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 сырых королевских креветок
петрушка
чеснок – 2 зубчика
4 стебля зеленого лука
соль
2 ст. л. оливкового масла
250 г фетуччине
0,5 лимона
120 мл сливок жирностью 30%
лук репчатый – 1 маленькая луковица
150 мл сухого белого вина

РЕЦЕПТ

Опустить фетуччине в кипящую подсоленную воду. Дать закипеть, варить 3–4 мин. Откинуть на дуршлаг.

Лук и чеснок очистить, измельчить. В кастрюле разогреть масло, положить лук и обжаривать 5 мин., до мягкости. Добавить чеснок, перемешать и готовить еще минуту...

Подробнее