Записи с меткой: фейхоа

Крамбл с фейхоа

Крамбл с фейхоа

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фейхоа
300 г
Мука
180 г
Масло сливочное
80 г
Сахар тростниковый
150 г
Соль
1 щепотка
Вода
50 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Фейхоа помыть, отрезать хвостики и нарезать кружочками или полукружочками, если фейхоа крупные — толщиной примерно 5-7 мм.
Муку высыпать в миску, добавить 70 г сахара, щепотку соли и сливочное масло, нарезанное небольшими кубиками.
Растереть руками сухую смесь с маслом, чтобы получилась крошка.
Ра...

Подробнее

Джем из фейхоа

Джем из фейхоа

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фейхоа
1 кг
Сахар
700 г
Лимонный фреш
2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Фейхоа помыть, отрезать хвостики и разрезать на четвертинки (так будет удобней пюрировать блендером).
Фейхоа пюрировать погружным блендером (удобнее будет, если использовать стационарный блендер), постепенно добавляя сахар. В конце добавить лимонный сок. Если у вас нет блендера, то можно прокрутить фейхоа в мясорубке.
Когда варенье приобретет однородную консистенцию, разлить по чистым сухим банкам...

Подробнее

Смузи с фейхоа

Смузи с фейхоа

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фейхоа
4 шт.
Киви
2 шт.
Бананы
1 шт.
Вода
150 мл
Мед
1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Фейхоа помыть, отрезать хвостики и разрезать на четвертинки.
Киви и банан очистить и нарезать произвольно.
Сложить все в блендер, добавить воду и мед. Вместо меда можно использовать любой подсластитель.
Пробить блендером до однообразного состояния.
Перелить в стакан. Приятного аппетита!

Подробнее

Салат из курицы с фейхоа

Салат из курицы с фейхоа

ИНГРЕДИЕНТЫ

фейхоа 100 г (~ 5-6 шт)
мука 1 ст.л.
лепестки миндаля 2 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
лук репчатый 1/2 шт
филе куриное 200 г
лимон 2 колечка
соевый соус 4 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте тонкими брусками.
Фейхоа нарежьте кружками.
Половинку луковицы тонко нарежьте.
Куриное филе обваляйте в муке. Хорошо разогрейте в сковороде растительное масло. Обжарьте кусочки курицы ~ 2 мин.
Добавьте лимон, фейхоа и лук. Готовьте еще 2 мин...

Подробнее

Приправа из фейхоа с мятой и лаймом

Приправа из фейхоа с мятой и лаймом

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг очень спелой фейхоа
300 г темного коричневого сахара
5 лаймов
небольшой пучек мяты
1 ст. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

У фейхоа срежьте концы, проверните плоды через мясорубку вместе с 200 г темного коричневого сахара или нарежьте и взбейте в блендере до однородности.

Снимите цедру и выжмите сок из 5 лаймов, смешайте с фейхоа.

Разотрите в ступке листья 2 веточек мяты со 100 г темного коричневого сахара и 1 ст. л. соли. Добавьте получившуюся кашицу в фейхоа...

Подробнее