ИНГРЕДИЕНТЫ
1 большая курица
2 куриные грудки
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
1 яйцо
100 мл самых жирных сливок
4 замороженных белых гриба
7 куриных печенок
1 маленький пучок укропа
2 ст. л. бальзамического уксуса
2 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный и белый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Уложите курицу спинкой вверх и сделайте два разреза с двух сторон от хребта. Удалите позвоночник.
Переверните курицу грудкой вверх и нащупайте вилочковую кость, которая соединяет крылья и...
Подробнее
Комментарии