Записи с меткой: горбуша

Рыбный пирог

Рыбный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе горбуши 350 г
тесто дрожжевое замороженное 1 упаковка
сметана
4 ст. ложки
брокколи 100 г
твердый сыр 30 г
несколько веточек укропа
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вкусный и сытный пирог, благодаря готовому тесту готовится быстрее!

Рыбу заранее разморозьте в холодильнике, снимите филе с кожи, нарежьте небольшими кусочками, выньте косточки. Размороженное тесто раскатайте и выложите в форму для выпечки. Рыбу смешайте со сметаной и нарезанным укропом, посолите, выложите на тесто. Брокколи разделите на соцветия и опустите на несколько секунд в кипящую воду, выньте, дайте стечь воде...

Подробнее

Салат с горбушей, рисом и огурцами

Салат с горбушей, рисом и огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лосось консервированный 200 г
огурцы 200 г
рис отварной 200 г
яйца 4 шт.
майонез 100 г
Этот рецепт салата с горбушей и рисом оптимально сбалансирован и легко запоминается.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем все исходные продукты для салата. Вместо горбуши можно использовать любые другие консервы семейства лососевых: сёмга, кета, нерка, кижуч. В консервированной рыбе семейства лососевых сохраняется много полезных веществ и витаминов, поэтому салаты с ней не только очень вкусны, но еще и полезны. Если яйца категории С0, то нужно 3 шт, С1 — 4 шт...

Подробнее

Как засолить горбушу в домашних условиях

Как засолить горбушу в домашних условиях

Засоленную своими руками рыбу рода тихоокеанских лососей будет сложно отличить от ресторанного блюда, если соблюсти несколько тонкостей: правильно выбрать засолочный материал и во время проведения подготовительных работ удалить бактерии, которые способствуют появлению неприятного «душистого» аромата

Подробнее

Салат с горбушей и кукурузой

Салат с горбушей и кукурузой

ИНГРЕДИЕНТЫ

консервированная горбуша 2 банки
консервированная кукуруза 350 г
вареные яйца 4 шт
огурец 1 шт
майонез
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Горбушу нарезать небольшими кусочками или размять слегка вилкой. С кукурузы слить жидкость.Яйца порубить.Огурец порезать полукольцами.Посолить,заправить майонез,перемешать.

Подробнее

Салат из горбуши с рисом

Салат из горбуши с рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ

консервированная горбуша (или другие рыбные консервы) 1 банка
рис 1/3 стакана
яйца 2 шт
морковь 1-2 шт
огурец 1 шт
зеленый лук 3-4 перышка
майонез
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рис отварить и остудить.
Морковь отварить и нарезать кубиками или тонкой соломкой.
Огурец нарезать кубиками или тонкой соломкой .
Зеленый лук мелко нарезать.
Яйца сварить вкрутую, остудить и порубить.
Горбушу размять вилкой.

Соединить вместе горбушу, морковь, рис...

Подробнее

Филе горбуши в травах

Филе горбуши в травах

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 филе горбуши без кожи
пучок укропа
несколько веточек базилика
пучок зеленого лука
1 помидор
2 ст. ложки оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свежее и здоровое блюдо, готовить проще некуда, попробуйте!

Рыбу предварительно разморозьте на самой холодной полке холодильника. Промойте, обсушите и выложите на смазанный маслом лист фольги, посолите, поперчите...

Подробнее

Стейк из горбуши с овощным гарниром

Стейк из горбуши с овощным гарниром

Ингредиенты

Горбуша — 1 шт
Лимон — 0,5 шт
Специи (Мы брали готовую для рыбы с орегано и укропом) — 1 щепот.
Масло растительное — 4 ст. л.
Баклажан — 1 шт
Помидор — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Картофель — 3 шт

Рецепт

1. Первым делом необходимо запечь баклажан. Отрезам плодоножку, оборачиваем его в несколько слоев фольги.
2. Таким же образом поступаем с картофелем. Разрезаем его пополам, добавляем соль, оборачиваем в фольгу.
3. Кладем на угли, периодически переворачиваем...

Подробнее