ИНГРЕДИЕНТЫ
Говядина
300 г
Лук (репчатый)
1 шт.
Чеснок
1 шт.
Соль
1 ч.л.
Специи
1 по вкусу
Хлеб (мякиш)
2 шт.
Яйца куриные
1 шт.
Масло растительное
50 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Перед приготовлением котлет, говядину при необходимости разморозить и хорошо промыть под краном. Обсушить, нарезать небольшими кусочками и сложить в чашу блендера. Перемолоть в фарш.
Крупную луковицу порезать в произвольной форме и соединить с мясом. Сюда же добавить чеснок, соль и специи (например, черный перец, паприку, кардамон, зиру)...
Комментарии