Записи с меткой: гречневая каша

Гречка с жареным луком и свежим огурцом

Гречка с жареным луком и свежим огурцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г гречневой крупы
400 мл питьевой воды
растительное масло – 2 ст.л.
1 салатный свежий огурец
1 ст. л. растительного масла
лук репчатый – 1 большая луковица
постная сметана и зеленый лук для подачи
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить гречневую кашу по основному рецепту. Огурец вымыть, очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой.

Лук очистить, нарезать полукольцами. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить на нем лук до золотистого цвета, 3 мин...

Подробнее

Мясной хлебец с гречневой кашей и шампиньонами

Мясной хлебец с гречневой кашей и шампиньонами

Ингредиенты

Основа
Фарш куриный — 700 г
Лук-порей (зеленая часть) — 0.5 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Тимьян (свежий) — 3 веточ.
Соль
Масло оливковое — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Сода — 1 щепот.
Перец черный (свежемолотый)
Бекон (сырокопченый) — 100 г

Гречневая начинка
Крупа гречневая (ТМ Мистраль) — 300 г
Лук-порей (белая часть) — 0.5 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Шампиньоны — 250 г
Соль
Перец черный (свежемолотый)

Рецепт

Приготовить начинку...

Подробнее

Каша гречневая

Каша гречневая

Гречневая каша – это одно из самых популярных и любимых каш, которые готовили на Руси, и продолжают готовить сейчас. Гречневую кашу готовят с мясом, с грибами, можно употреблять ее с сахаром, с маслом, с молоком. Вкусно и полезно.

Ингредиенты

Сливочное масло — 0,5 Чайных ложки
Гречневая крупа — 1 Стакан
Соль — 0,5 Чайных ложки
Вода — 2 Стакана

Количество порций: 2

Как приготовить

1. Прежде чем варить кашу, гречневую крупу хорошо перебираем, частицы мусора и мелкие камушки удаляем...

Подробнее

Гречневая каша с овощами

Гречневая каша с овощами

Чтобы приготовить гречневую кашу с овощами вам потребуется:

Гречневая крупа 1 ст.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Тыква мякоть 100 г.
Растительное масло для обжаривания овощей
Ароматные специи (у меня прованские травы) ½ ч.л.
Соль, перец по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Гречневая каша с овощами»:

Морковь и мякоть тыквы натрите на средней терке.
Лук порежьте мелкими кубиками.
В небольшом сотейнике разогрейте растительное масло, выложите лук и обжарьте до пр...

Подробнее

Гречневая каша

Гречневая каша

Для приготовления каши гречневой нам понадобиться:

— 1 тарелка гречневой крупы

— 0,300мл. воды

— 1/2ч. репчатого лука

— 2шт. белых грибов сушенных

— соль по вкусу

— 2шт. сваренных яйца

Подробнее