Записи с меткой: гречневая крупа

Вегетарианская гречка с овощами

Вегетарианская гречка с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

гречневая крупа — 300 г
вода — 600 г
адыгейский сыр -150 г
морковь -1 шт.
цветная капуста -100 г
сливочное масло 82,5% -15 г
подсолнечное масло для жарки
кориандр, еерный перец, зира — по 0,5 ч.л.
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Адыгейский сыр нарезать кубиками, обжарить в растительном масле до золотистой корочки. Выложить на тарелку.

Обжарить порезанные овощи и добавить в них адыгейский сыр. Овощи и сыр вместе не обжариваем, т.к. сыр может раскрошиться...

Подробнее