Записи с меткой: грецкий орех

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные (+1 яйцо куриное для крема)
2 шт.
Сахар (+100 гр для сиропа и 100 гр для крема)
150 г
Сметана
150 г
Мука (+1 ст.л для крема)
130 г
Масло сливочное
100 г
Молоко коровье
250 г
Вода
250 г
Лимон
1 шт.
Какао (порошок)
2 ст.л.
Разрыхлитель
10 г
Грецкий орех
2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взбить яйца с сахаром. Добавить сметану и продолжить взбивать.
Муку и разрыхлитель просеять и добавить в яичную смесь.
Тесто разделить на две части. В одну из частей добавить какао-порошок...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
300 г
Яйца куриные
2 шт.
Яичный желток
2 шт.
Мандарины
2 шт.
Изюм
100 г
Грецкий орех
100 г
Корица
2 ч.л.
Коньяк
50 г
Сахар
150 г
Масло сливочное
150 г
Разрыхлитель
2 ч.л.
Бадьян (лепестки)
5 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Штоллен — это католическая рождественская выпечка, которая готовится задолго до наступления Рождества, с целью вызревания тела кекса. Примерное время вызревания доходит до месяца и более. В данном случае кекс вызревал 3 недели. Приготовить ингредиенты...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
300 г
Сахар тростниковый
90 г
Масло кукурузное
120 мл
Вода
200 мл
Лимон
1 шт.
Варенье
300 г
Грецкий орех
2 ст.л.
Сахарная пудра
1 ст.л.
Соль
1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В глубокой чаше соединить воду, масло кукурузное, соль и цедру лимона. Все хорошо перемешать. Добавить сахар и постепенно ввести муку.
Замесить эластичное тесто.
Разделить тесто на две неравные части. Большую часть теста раскатать и выложить в форму диаметром 26 см. Выложить любое варенье, посыпать орехами...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана
1 ст.
Сахар
1 ст.
Мука
2 ст.
Яйца куриные
3 шт.
Сгущенное молоко
1 шт.
Масло сливочное (82,5%)
150 г
Лимонная кислота
1/3 ч.л.
Ванильный сахар
1 ч.л.
Разрыхлитель
2/3 ч.л.
Грецкий орех
100 г
Шоколад горький (для украшения, по желанию)
1/3 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Выложить в чашку 1/2 банки сгущенки. Добавить 3 яйца. Добавить 1/2 стакана сметаны. Перемешать до однородного состояния.
Добавить 1/2 стакана сахара. Выложить муку. Добавить разрыхлитель теста, ванильный сахар и лимонную кислоту...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук красный
1 шт.
Зелень (микс)
1 пучок
Огурец
2 шт.
Грецкий орех (измельченный)
10 г
Чили (перец свежий)
по вкусу
Помидоры (розовые)
2 шт.
Масло растительное
2,5 ст.л.
Соль
по вкусу
Уксус

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделился Давид Маржани, шеф-повар ресторана грузинской кухни «Мама Гочи» (ул. Большая Дмитровка, 5/6 с.1). Для начала нужно подготовить ингредиенты.
Крупно нарезать огурцы и помидоры.
Порубить зелень.
Добавить зелень к огурцам и ...

Описание продукта

Все, кто бывал в Украине, Молдавии или на Кавказе, наверняка обращали внимание на высокое дерево с мощной кроной и крупными листьями. В августе – сентябре на нем созревают округлые плоды с мясистой зеленой кожурой, под которой скрывается морщинистая деревянистая скорлупа с ядрышком, по форме напоминающим мозг. Это и есть грецкий орех. Дерево живет долго, до 300–400 лет, и даже в возрасте 100–180 лет дает прекрасные урожаи...

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 малосольные сельди,
1 стак. очищенных грецких орехов,
2 картофелины,
4 небольших свеклы,
2 зеленых яблока,
2 луковицы,
2 малосольных огурца,
майонез, масло растительное.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сельдь очистить, сделать филе и нарезать небольшими кусочками. Картофель и свеклу отварить, остудить и нарезать кубиками. Яблоки и лук очистить, нарезать кубиками. Огурцы также нарезать кубиками. Подготовленные ингредиенты переложить в салатник, добавить измельченные орехи, заправить салат растительным маслом и майонезом по вкусу. Украсить зеленью...

ИНГРЕДИЕНТЫ

овсяная крупа 30 г
молоко 200 г
соль 1 г
инжир 5 г
изюм 5 г
сухое яблоко 5 г
чернослив 5 г
грецкий орех 3 г
фундук 3 г
мед 10 г

РЕЦЕПТ

Довести молоко до кипения, всыпать крупу и варить до готовности.

Добавить чуть-чуть соли.

Добавить мелконарезанные сухофрукты (инжир, изюм, яблоко, чернослив) и перемешать.

Выложить на тарелку и посыпать рублеными орехами и медом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

свекла, 3 штук
луковица, 1 штук
чеснок, 2 зубч.
грецкий орех, 100 грамм
кориандр, 1/2 ч. л.
хмели-сунели, 2 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Отвариваем и чистим свеклу,режем лук.Закладываем продукты вместе с орехами и чесноком в блендер.Измельчаем,выкладываем в миску,всыпаем специи и режем мелко зелень.Хорошо всё перемешиваем.Даём время постоять минуток 20-30.

Формуем пхали в форме котлеток,украшаем

И наслаждаемся!

Чтобы добавить аромату варенья изысканные нотки, на втором этапе варки можете положить в кастрюльку несколько долек или кусочков цедры лимона. А также можно добавить щепотку корицы.
Также к этому варенью подойдёт гвоздика. Её можно измельчить в ступке и добавить в варенье.

Ингредиенты

Айва — 1 Килограмм
Сахар-песок — 1 Килограмм
Орех грецкий — 1 Стакан

Количество порций: 2

Как приготовить

1.Айву хорошо промойте и очистите от шкурки...