Записи с меткой: грудки

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе грудки цыпленка – 400-500 г
киноа – 100 мл
1 яйцо
оливковое масло
соль, перец

для соуса:
греческий йогурт – 2 баночки
свежий огурец – 1-2 шт.
чеснок – 1 зубчик
смесь специй для греческого салата – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Необычная панировка из киноа позволяет добиться хрустящей корочки без использования не очень полезных сухарей, сами кусочки грудки при этом остаются нежными и сочными!

Киноа промойте в холодной воде и отварите до готовности около 15-ти ми...

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 филе куриных грудок

горсть винограда (лучше брать без косточек)
50мл белого вина

1 ч. ложка коричневого сахара
1 луковица

веточка розмарина
оливковое масло
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Довольно легкое и простое блюдо, попробуйте!

Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на среднем огне, затем добавить виноград, убавить огонь и накрыть крышкой.
Грудки посолить, поперчить и обжарить (лучше на сковороде-гриль), добавить к винограду, добавить сахар и вино...

Ингредиенты:

Куриная грудка — 4 шт.
Жидкий мёд — 2 ст. л.
Лимон — 2 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль, молотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов.
2. Кладем куриное филе в форму для запекания, сверху выливаем лимонно–медовую смесь и равномерно распределяем по курице.
3...