Записи с меткой: гуляш

Гуляш из курицы с зеленым горошком

Гуляш из курицы с зеленым горошком

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное (бедро) — 350 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец зеленый (или болгарский) — 1-2 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Масло растительное
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Соль
Перец красный жгучий (в хлопьях) — 0,5 ч. л.
Специи (базилик, мята, тимьян) — по вкусу
Горошек зеленый — 4-5 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Перец порезать соломкой. Лук — полукольцами или 1/4 кольца. Морковь натереть на крупной терке. В сковороде поджариваем лук, перец и морковь...

Подробнее

Гуляш с булгуром

Гуляш с булгуром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина
800 г
Лук
4 шт.
Вино красное
2/3 ст.
Паприка
1 ст.л.
Чеснок
2 зубчика
Бальзамический уксус
1 ст.л.
Зира (кумин)
1 щепотка
Цедра лимона
0,5 ч.л.
Лавровый лист
2 шт.
Томатная паста
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Булгур
2 ст.
Масло сливочное
70 г
Масло растительное
30 г
Вода
1 ст.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук нашинковать и обжарить на растительном масле в кастрюле-сотейнике до золотистого цвета
Добавить к луку измельченный чеснок, паприку, томатную пасту, цедру ли...

Подробнее

Гуляш из индейки

Гуляш из индейки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка (гуляш или азу)
500 г
Лук
1 шт.
Масло растительное (для жарки)
Чеснок (зубчики)
2 шт.
Сахар
1 ч.л.
Винный уксус
1 ст.л.
Перец сладкий
1-2 шт.
Помидоры (по желанию)
2 шт.
Томатная паста
2 ст.л.
Вода (или бульон (по необходимости))
100-200 мл
Соль
по вкусу
Перец черный (молотый)
по вкусу
Паприка
2 ч.л.
Карри
1 ч.л.
Аджика
1 ч.л.
Петрушка
5-7 веточка
Сметана
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.По желанию, индейку можно слегка замариновать. Для этого добавить к кусочкам филе 2 ч. л...

Подробнее

Гуляш из индейки в кукурузном соусе

Гуляш из индейки в кукурузном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе индейки 500 г
кукуруза консерв. 300-350 г
куриный бульон 200 г (1 стакан)
вино белое 50 г
укроп 3-4 веточки
карри 1/2 ст. ложки
перец чили 1/2 ч. ложки
соль
перец чёрный

Если нет бульона, то используйте обычную воду, блюдо от этого немного потеряет во вкусе, но останется таким же лакомым. Из данного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезаем филе индейки небольшими кубиками и разделяем получившиеся кусочки на 3 части...

Подробнее

Гуляш из курицы с зеленым горошком

Гуляш из курицы с зеленым горошком

Замечательное дополнение к любому гарниру. Очень быстро и легко! А вкусно то как!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное (бедро) — 350 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец зеленый (или болгарский) — 1-2 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Масло растительное
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Соль
Перец красный жгучий (в хлопьях) — 0,5 ч. л.
Специи (базилик, мята, тимьян) — по вкусу
Горошек зеленый — 4-5 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Перец порезать соломкой...

Подробнее

Гуляш

Гуляш

ИНГРЕДИЕНТЫ

800г говядины (тазобедренная часть)

200-250 мл бульона или воды
1 морковка
2 болгарских перца
1 крупный помидор
2 небольшие луковицы
2 зубчика чеснока
50г муки
2ст ложки топленого масла
лавровый лист
маленький острый перец
несколько горошин душистого перца
1ст. ложка молотой паприки
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сытное и согревающее блюдо, отлично в холодную погоду!

Лук очистите, порежьте кольцами и обжарьте в топленом масле на небольшом огне 10 минут,...

Подробнее

Гуляш из свинины: оригинальная подача блюда

Гуляш из свинины: оригинальная подача блюда

Мало кого удивишь обычным мясным гуляшом. Это наваристое и сытное блюдо из тушеного мяса с овощами достаточно часто украшает наш обеденный стол.

Мы предлагаем тебе приготовить гуляш из свинины по рецепту чешской кухни и подать его не в простых тарелках, а в съедобных – тогда восторгу и удивлению семьи не будет предела!

Ароматный душистый домашний хлебушек, внутри которого спрятано дымящееся мясное угощение – просто пальчики оближешь и проглотишь вместе с тарелкой!...

Подробнее

Гуляш из курицы

Гуляш из курицы

Гуляш из курицы просто великолепен если вы отдаете предпочтение диетическим рецептам.

Ингредиенты:

●500 грамм куриного филе;
●1 большая луковица;
●1 болгарский перчик;
●1 морковь;
●2 ст. ложки томатной пасты;
●2 чайные ложки кетчупа;
●растительное масло для жарки;
●перец, приправа для шашлыка.

Приготовление:

Куриное филе промыть под холодной водой и нарезать на небольшие кусочки.
Луковицу очистить, и нарезать тонкими полукольцами.
Вылож...

Подробнее

Рецепт гуляша

Рецепт гуляша

Ингредиенты:

Говядина или телятина 400-500 гр
Картофель 6-8 шт
Лук репчатый 3 шт
Вино красное 50 гр
Паприка 2 ст.ложки
Красный болгарский перец 1 шт.
Лавровый лист 2 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Соль по вкусу
Вода 500гр

Говядину промыть и нарезать на кусочки величиной с грецкий орех, мясо посолить, картофель почистить и нарезать ломтиками, примерно такого же размера как и мясо.
Обжарить кусочки мяса с обеих сторон в глубокой сковороде на растительном масле или свином сале до обр...

Подробнее

Гуляш из говядины с подливкой

Гуляш из говядины с подливкой

Ингредиенты:

Говядина 1 кг.
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 2 зуб.
Томатная паста 200 г.
Корица 1 пал.
Перец душистый 2 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Соль, сахар по вкусу
Растительное масло примерно 30 мл.

Приготовление:

Мясо промойте, слегка обсушите и порежьте кусочками размером примерно 3х3 сантиметра.
В сковороду налейте растительное масло, выложите мясо и обжаривайте его, переворачивая, на большом огне до изменения цвета.
Добавьте...

Подробнее