Гёзлеме — турецкие лепешки с начинкой. Очень простые в приготовлении и очень вкусные. Начинку можно использовать, какая вам больше нравится. Вариаций также много, как и у пирожков! Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука, 500 грамм
вода, 225 мл
растительное масло, 30 мл
соль, 1/2 ч. л.
картофель, 3-4 штук
зелень, 1 пуч.
сыр, 200 грамм
оливковое масло, 30 мл
черный перец, по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1) замешиваем тесто
2) в муку добавля...
Комментарии