Записи с меткой: идеи

Шоколадный брауни на рисовой муке

Шоколадный брауни на рисовой муке

Ингредиенты:
пюре яблочное детское — 180 г
яйца куриные — 1 шт.
молоко — 40 мл
какао-порошок — 50 г
мука рисовая — 100 г
разрыхлитель — 5 г
шоколад темный — 100 г

Способ приготовления:
Смешайте яблочное пюре с яйцом.
Добавьте муку, разрыхлитель и какао, влейте молоко. Перемешайте до однородности, удобнее всего это делать венчиком.
Переложите массу в силиконовую форму или противень, застеленный пергаментом. Важно, чтобы он был качественным, в тесте нет масла, оно может прилипнуть...

Подробнее

Теплый картофельный салат по-грузински

Теплый картофельный салат по-грузински

Для салата
Картофель (8 средних клубней) — 400 г

Для заправки
Лук белый (крупный) — 0,5 шт
Лук красный (крупный) — 0,5 шт
Лук зеленый (пять перышек) — 0,5 пуч.
Кинза (десять веточек) — 0.5 пуч.
Чернослив (8 крупных штук) — 50 г
Чеснок (крупный) — 1 зуб.
Хмели-сунели — 1/4 ч. л.
Базилик (четыре листика) — 4 шт
Уксус (винный 6%) — 3 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Сахар (без большой горки) — 1 ч. л.
Перец чили (большая половина стручка) — 1 шт...

Подробнее

Тыквенный суп

Тыквенный суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

700 г тыквы
5 яблок
80 г изюма
2 ст. л. риса
3 ст. л. сахара
2 стакана тыквенного отвара
1 стакан яблочного сока

КАК ГОТОВИТЬ:
Тыкву отварить в кожуре, очистить, нарезать мелкими кубиками, залить охлажденной кипяченой водой, дать настояться 2 ч и процедить.
В полученный настой добавить сахар, яблочный сок, очищенны

Подробнее

Гонконгская вафля с кунжутным мороженым и сливочно-имбирным соусом

Гонконгская вафля с кунжутным мороженым и сливочно-имбирным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто на вафли п\ф 130 г
мороженое кунжутное п\ф 50 г
соус сливочно-имбирный п\ф 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отдельно приготовить тесто для вафель. Смешать 140 г муки, 8 г разрыхлитель для выпечки 28 г крахмала, яйца куриные 2 шт., песок сахарный 140 г, молоко сухое 28 г, растительное масло 28 г, ванилин 2 г и замесить до однородной массы. Полученную массу запечь в вафельнице — 2,5 мин. Для подачи выложить горячую вафлю на тарелку, сверху положить шарик кунжутного мороженого и отдельно подать сливочно-имбирный соус...

Подробнее

Необычные идеи: 3 рецепта из лепестков роз

Необычные идеи: 3 рецепта из лепестков роз

Королева цветов получила свой титул не только за изысканный аромат и красоту, но и полезные свойства, о которых люди узнали еще в Древние времена. Эфирное розовое масло часто использовалось в косметологии, а лепестки — в приготовлении различных блюд. На первый взгляд кажется, что единственный способ употребить цветы в пищу — заварить чай или сделать настойку. Однако перечень возможных рецептов довольно разнообразен

Подробнее