Записи с меткой: ингредиенты

Шоколадные трюфели с кайенским перцем

Шоколадные трюфели с кайенским перцем

В новогоднее меню рекомендуется включить такую замечательную сладкую закуску, как шоколадные трюфели с изюминкой в виде кайенского перца

Подробнее

Крабовый биск с крутонами

Крабовый биск с крутонами

Что понадобится для приготовления блюда:

— Небольшие свежие крабы (лучше всего — живых) — 10 шт.

— Оливковое масло — 60 мл.

— Чеснок — 4 зубчика

— Лук Шалот — 2 шт.

— Морковь среднего размера — 2шт.

— Белая часть порея — 1 шт.

— Лук небольшого размера — 2 шт

Подробнее

Самые вкусные салаты с куриной печенью

Самые вкусные салаты с куриной печенью

Принято считать, что мастерство хозяюшки можно оценить по тому, что она готовит. Следовательно, постоянно необходимо поражать близких и гостей новыми вкусными блюдами. Иногда нет возможности найти силы и свободную минутку для приготовления закуски, а дети и муж «требуют» аппетитных новинок. Варианты салата с куриной печенью не отличаются особой сложностью, не требуют внушительных временных затрат, сил и гарантируют довольство гостей

Подробнее

Как приготовить де флопэ?

Как приготовить де флопэ?

Многие помнят шутку про де флопэ из фильма «О чем говорят мужчины». Но мало кто знает, что же это такое, и как его готовят.

На самом деле де флопэ — это достаточно известное блюдо французской кухни, созданное на основе вяленного мяса. Собственно, так называют и само мясо, которое подают в виде холодной закуски, и горячие блюда, которые готовят из него

Подробнее

Творожные роллы с сочными фруктами

Творожные роллы с сочными фруктами

Этот вкусный и полезный десерт готовится довольно быстро, получается это нежное лакомство очень эффектным и аппетитным. Готовить творожные роллы рекомендуется в то время, когда сочные фрукты, а также ягоды появляются в больших количествах. В качестве начинки для творожных роллов можно использовать любые сочные садовые ягоды и зрелые фрукты.

Так, к примеру, замечательные творожные роллы можно приготовить с клубникой, ароматными абрикосами, а также персиками

Подробнее

Русская кухня и ее блюда

Русская кухня и ее блюда

Как широка земля наша русская, так и богата и разнообразна кухня русская!

Давайте поговорим о нашей национальной кухне – Русской.

Испокон веков славится русская душа своей щедростью и хлебосольностью. Многие иностранцы мечтают, а некоторые даже и едут в Россию, чтобы попробовать блюда истинно русские. Чем же так привлекательна наша кухня? Разнообразием, фантазией и, в то же время, простотой и доступностью

Подробнее

Каким должен быть торт

Каким должен быть торт

Слово «торт» ассоциируется у нас с торжествами, праздниками и просто приятным времяпровождением в кругу семьи или друзей. Мы покупаем торты в магазине, печем красивые, аппетитные, ароматные и многообещающие лакомства, однако мало кто задумывался, каким должен быть торт. Как правило, к этому продукту не предъявляется особых требований, кроме индивидуальных вкусовых пристрастий. В этой статье вы узнаете тонкости изготовления «правильного» торта дома

Подробнее

Мясные гриньетки из лаваша. Рецепт

Мясные гриньетки из лаваша. Рецепт

Таким рецептом можно порадовать не только домашних, но и уважаемых гостей, которые вряд ли когда-либо пробовали такое изумительное кавказское блюдо.

Для теста необходимо взять один стакан прохладной воды и два стакана муки. В воде растворить щепотку соли, влить 2 ст-е ложки водки (она нужна для того, чтобы тесто при жарке получилось пузырчатым). Все ингредиенты соединяем и вымешиваем крутое тесто. Для того, чтобы оно хорошо поддавалось раскатке, нужно дать ему постоять около получаса

Подробнее

Готовим пиццу и булочки с начинкой

Готовим пиццу и булочки с начинкой

За окном осень…. В те хмурые, холодные дни, когда льют дожди и задувают холодные ветры, так хочется посидеть дома и съесть что-то горячее, вкусное и не слишком сложное… Итак, приступаем?

Пицца – что может быть лучше: Наверное, пицца на скорую руку! Скорость приготовления ни в коей мере не портит вкус блюда. Секрет первый: для приготовления пиццы брать готовое слоеное тесто: оно есть в каждом магазине и очень вкусное

Подробнее

Еврейский плов Бахш и рецепт его приготовления

Еврейский плов Бахш и рецепт его приготовления

Бахш относится к разряду субботних блюд. Дело в том, что в субботу евреям не то, что готовить — огня разводить нельзя. Поэтому Бухарские евреи придумали блюда, которые можно начать готовить в пятницу, а подавать на стол в субботу

Подробнее