Записи с меткой: ингредиенты

На обед можно приготовить вкусную и очень простую закуску – теплые гренки с тертой колбасой и сыром.

Ингредиенты:

— подсолнечное масло дезодорированное (64 мл);
— небольшой мягкий батон (одна штука);
— каменная соль (по вкусу);
— сыр плавленый сыр (140 г);
— белый перец тонкого помола (по вкусу);
— рубленая петрушка свежая (45 г);
— крупное яйцо куриное крупное (две штуки);
— черный перец тонкого помола (по вкусу);
— сервелат (240 г).

Этот экзотический ингредиент появился на полках наших магазинов не сразу, но зато быстро завоевал интерес людей. Придуман данный продукт был для того, чтобы его использовали как дополнение или украшение к блюду. Но многие кокосовую стружку едят в чистом виде. Это обусловлено тем, что она имеет приятный вкус и особую консистенцию

Весь мир в курсе, что жители Азии – отличные подражатели в области техники и искусства. Но только азиатская кухня не нуждается в плагиате, даже, наоборот, многие блюда обладают таким специфическим вкусом, который хочется пробовать постоянно. Изначально всё объяснялась скудной растительностью северных стран. Затем умением поваров, и наконец, все пришли к выводу – проще покупать готовые оригинальные продукты, чем изобретать то, что уже известно тысячелетиями

Среди нас всегда были сладкоежки, которые не представляют себе день без конфет, тортика или пирожных. В ящике рабочего стола, в полке на кухне и прикроватной тумбочке таких людей всегда найдется что-нибудь сладкое. Когда все же сладости заканчиваются

Мы собрали в этой статье самые стоящие советы ведущих кулинаров для хозяек. Давайте их рассмотрим:

1. Если для приготовления задуманного блюда понадобилось ароматное масло, а в хозяйстве его не наблюдается, то сделать его необходимо собственноручно. Для того чтобы превратить обычное оливковое/подсолнечное рафинированное масло в ароматное можно воспользоваться любыми травами. Например, это может быть мята или тимьян, базилик с укропом или эстрагон с розмарином. Использовать для ароматизации можно их как в свежем виде, так и в высушенном. Для ароматизации подходит лимон, чеснок и острый перец чили

Украинская кухня славится сытными и вкусными блюдами. Однако самым популярным из них является борщ. Примечательно, что это один из немногих гастрономических предметов, который вызывает огромное количество споров. Так, рецепт зависит от пребывания в той или иной местности. Например, в южных регионах он бывает светлым из-за розово-белой несладкой свеклы. Также его готовят из сахарных корнеплодов, щавеля, на квасе, с черносливом, белыми грибами

В мире не существует ни одного мужчины, который не любил бы жареное мясо на костре, простыми словами шашлык. Это вкусное блюдо известно людям с древних времен. Тогда люди использовали жареное мясо ежедневно, в чем им можно только позавидовать! Сегодня в современной кулинарии существует огромное множество способов по приготовлению шашлыка, мы хотели бы познакомить с одним классическим рецептом

Это популярное китайское блюдо, которое можно подать на стол в любые праздники. С приготовлением утки по-пекински по данному рецепту справится любая домохозяйка.

В первую очередь следует обратить внимание на качество ингредиентов, тушка утки должна быть молодой, без видимых повреждений и подтёков крови. При покупке, в магазине при нажатии пальцем на тушку птицы, мясо утки не должно деформироваться

Плов издавна считается национальным блюдом восточных стран. Он представляет собой блюдо из риса и мяса с добавлением разнообразных специй. Но в последнее время любителями экзотики все чаще готовится плов, в котором привычное всем мясо заменяется

Заповедями для того, кто хочет готовить здоровую пищу, является совершенствование рецептов. Что это значит? То, что «вредный» рецепт можно легко превратить в «полезный», если осуществить нехитрые действия по замене ингредиентов. Ниже приведем несколько примеров.

– Большая часть рецептуры, по которой готовят хлебобулочные изделия (кексы, торты, печенье, кофейные торты, хлеб, булочки и т.д.), – вполне допускает замену половину нормы белой муки на муку, изготовленную из цельносмолотых зерен пшеницы