Записи с меткой: изюм

Классическая творожная запеканка с изюмом

Классическая творожная запеканка с изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог – 1 кг
яйца – 5 шт
сахар – 1 стакан
мука – 5 ст. л.
цедра 1 лимона
разрыхлитель – 0,5 ч. л.
сметана – 200 г
изюм крупный без косточек – 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Взбить творог со сметаной, яйцами и сахаром. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и еще раз взбить.

С лимона снять мелкой теркой цедру. Изюм промыть теплой водой. Добавить в творожную массу цедру и изюм, перемешать.

Форму для выпекания застелить пергаментом, выложить получившуюся массу, разровнять поверхность...

Подробнее

Квас из овсяных хлопьев с мёдом и изюмом

Квас из овсяных хлопьев с мёдом и изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлопья овсяные — 300 г
Мёд — 200 г
Изюм — 50 г
Вода — 5 л
Мята свежая (по желанию) — 5 веточек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем продукты.
Воду для кваса нужно вскипятить заранее и дать ей остыть до комнатной температуры. Вначале нам понадобится 2,5 л воды.

Изюм промываем в теплой (не более 40 градусов) воде.

В банку объемом 3 л всыпаем овсяные хлопья.

Добавляем 50 г меда и половину изюма.

Вливаем 2,5 л кипяченой воды, охлажденной до комнатной температуры...

Подробнее

Манник с изюмом

Манник с изюмом

Ингредиенты

-1 стакан манной крупы
-1 стакан кефира
-0.5 стакана сахара
-80 гр. растопленного сливочного масла или маргарина
-75 гр. изюма
-1 шт. яйцо
-1 пакетик ванильного сахара
-0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом)
-щепотка соли

Приготовление

Изюм ошпарить кипятком, воду слить а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.
Яйцо слегка взбить миксером с солью,сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать...

Подробнее

Домашние мюсли с яблоками, бананами и семечками

Домашние мюсли с яблоками, бананами и семечками

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 кисло-сладких яблока
2 банана
50 г разноцветного изюма
220–250 г натурального жирного йогурта
100 г овсянки не быстрого приготовления
50 г смеси из семечек подсолнечника и тыквы
50 г смеси фундука, миндаля и грецких орехов
0,5 ч. л. молотой корицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Семечки тыквы и орехи порубите по отдельности.

Очистите яблоки и натрите на крупной терке. Смешайте с хлопьями, всеми семечками, половиной орехов и изюма. Всыпьте корицу.

Доб...

Подробнее

Долма с рисом и изюмом

Долма с рисом и изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г маринованных виноградных листьев
1 стакан риса
2/3 стакана светлого изюма
1/2 стакана кедровых орехов
1 большая луковица
2 средних помидора
3 зубчика чеснока
1 большой пучок петрушки
сок 1 лимона
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец
натуральный йогурт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте маринованные виноградные листья для долмы с рисом и изюмом
Маринованные виноградные листья замочите в холодной воде на 30 мин., затем промойте, чтобы удалить излишки соли...

Подробнее

Яблоки запеченные в сливках

Яблоки запеченные в сливках

ИНГРЕДИЕНТЫ

яблоки — 3-4 шт.
сахар — 60 г
желтки яичные — 4 шт.
крахмал — 1 ч. л.
изюм — горсть
варенье — 2 ст. л.
сливки нежирные — 300 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яблоки очистить, нарезать на четвертинки, сложить в форму, смазанную маслом, присыпать немного сахаром и запечь до полуготовности.

Желтки растереть с оставшимся сахаром и крахмалом, развести сливками. Изюм и варенье выложить к яблокам.

Яблоки залить сливочной смесью. Поставить в духовку еще минут на 15-20 до золотистой корочки...

Подробнее

Творожный кекс с черной смородиной и изюмом

Творожный кекс с черной смородиной и изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ

50г сливочного масла
50г сахара
50г муки
100г творога
1 яйцо
соды на кончике чайной ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все продукты должны быть комнатной температуры. 50г масла растираем с 50г сахара, добавляем соду, совсем чуть-чуть, на кончике чайной ложки. Затем разбиваем в массу яйцо, хорошо взбиваем. Добавляем 100г творога, размешиваем , затем просеиваем муку, размешиваем до однородной массы. Черную смородину посыпаем немножко сахаром (у меня замороженная, со свежей будет еще вкуснее), изюм замачиваем пару минут в кипятке (всего по 50 г) — добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем. Тесто выкладываем в форму, застеленную бумагой, и печем 25-35 минут при температуре 200С...

Подробнее

Рис со шпинатом, спаржей и изюмом

Рис со шпинатом, спаржей и изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ

рис Басмати — 1 чашка
спаржа — 100 г
изюм — 30 г
шпинат свежий — 25 г
оливковое масло (или топленое)
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Изюм и рис — сочетание уже привычное, а спаржа и шпинат добавляют свежести и пользы. В горячем виде — вкусный и здоровый обед, в остывшем — сытный салат, который можно взять с собой в качестве перекуса.
Рис отварите в подсоленной воде до готовности, откиньте на сито. Изюм залейте кипятком. Спаржу очистите, отрежьте макушки с 2-3 см стебля, остальные стебли порежьте кружочками...

Подробнее

Овсяный пирог

Овсяный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

овсяные хлопья 200 г
ряженка 450 г
яйца куриные 2 шт.
изюм 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
какао 1 ст.л.
ванилин 1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

Овсяные хлопья залить ряженкой и оставить на 10 минут.

Добавить оставшиеся компоненты.Хорошо перемешать.

Выложить массу в силиконовую форму и отправить в разгретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Приятного аппетита!

ОДНОКЛАССНИКИ ВКОНТАКТЕ FACEBOOK TWITTER

Подробнее

Русская творожная пасха

Русская творожная пасха

ИНГРЕДИЕНТЫ

орех мускатный молотый – 0,5 ч.л.
изюм – 2 ст.л.
сахар ванильный – 2 ч. л.
1 ст. л. апельсиновых цукатов
масло сливочное – 100 г
3 очень свежих яйца
60 г сахарной пудры
сахар – 100 г
1 стакан густой сметаны
750 г мягкого творога
100 г сливок жирностью 30%
2 ст. л. любых крупно порубленных орехов
0,5 ч. л. молотой корицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Творог дважды протереть через сито. Добавить сахарную пудру, размягченное масло и сметану. Как следует перемешать, взбить венчиком...

Подробнее