Записи с меткой: картофель на сковороде

Картофель «по-французски» на сковороде.

Картофель «по-французски» на сковороде.

Ингредиенты:
— свинина
— картофель
— лук и чеснок
— соль
— перец
— помидор
— сыр
— зелень

Приготовление:
1. Свинину (мясо в общем-то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне.
2. Добавляем резанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически перемешивая.
3. Добавляем лук и немного мелкопорезанного или раздавленного чеснока.
4...

Подробнее