Записи с меткой: каша

Льняная каша

Льняная каша

ИНГРЕДИЕНТЫ

семена льна
4-5 ст.л.
бананы (спелые)
1 шт.
вода (теплая)
1/2 ст.
ягоды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Льняная каша – настоящий хит у сторонников правильного питания. Богатая микроэлементами и витаминами она может стать прекрасной повседневной заменой традиционной овсянке или гречке. Для приготовления каши можно использовать льняную муку или семена льна (купить их можно в любой аптеке – упаковка стоит копейки!). Приятно и то, что каша готовится невероятно быстро – ведь ее совсем не нужно варить! Достаточно лишь залить горячей водой, перемешать и добавить по вкусу немного меда, кленового сиропа или фрукты. Наш вариант – каша из молотых семян льна с банановым пюре и свежими ягодами...

Подробнее

Пшеничная каша

Пшеничная каша

ИНГРЕДИЕНТЫ

крупа пшеничная
1 ст.
вода
3 ст.
масло сливочное
120 г
соль
по вкусу
сахар
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Каша – самый лучший завтрак: и вкусный, и полезный. Даже самая простая пшеничная каша на воде – очень вкусное блюдо.
Подготовить ингредиенты.

3 стакана воды довести до кипения.

Всыпать в кипящую воду 1 стакан пшеничной крупы. Добавить по вкусу соль и сахар. Варить в течение 15 минут.

Добавить в горячую кашу масло – это тот самый случай, когда кашу маслом не испортишь...

Подробнее

Живая гречневая каша

Живая гречневая каша

ИНГРЕДИЕНТЫ

зеленая гречка 1 ст.
грецкий орех горсть
огурец 1 шт.
помидоры 1 шт.
петрушка
соль
семена льна

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Зеленая гречка в разы полезнее привычной нам коричневой, которую для продления срока годности пропаривают при высоких температурах, сушат и охлаждают. Сырая гречка – живая, и если залить ее водой и оставить на сутки – она прорастет. Проростки можно добавлять в салаты и вторые блюда, готовить из них десерты, например, нежнейшее парфе, и, конечно, каши...

Подробнее

Рисовая каша

Рисовая каша

ИНГРЕДИЕНТЫ

рис (круглозерный)
1 ст.
молоко коровье
2 ст.
вода
2 ст.
сахар
по вкусу
соль
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.

Промыть рис в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Налить 2 стакана холодной воды.

Поставить на плиту, довести до кипения и варить под крышкой на очень слабом огне 20 минут.

Когда испарится вода и рис будет готов, налить кипяченое молоко и варить, помешивая, еще 5-7 минут. В конце варки добавить соль и сахар по вкусу...

Подробнее

Топленая манная каша

Топленая манная каша

ИНГРЕДИЕНТЫ

топленое молоко
300 мл
2 ст. ложки манки
1 ч. ложка сахара
щепоть соли
кусочек сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

На топленом молоке самая обыкновенная манная каша превращается в совершенно восхитительную, у нее такой вкус, как будто ее долго томили в глиняном горшочке в печи, а если еще и кусочек сливочного масла добавить… Попробуйте, не пожалеете.

В небольшой кастрюльке доводим молоко почти до кипения и всыпаем манку с сахаром и солью тонкой струйкой, постоянно помешивая...

Подробнее

Овсяная каша с бананами

Овсяная каша с бананами

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко кокосовое 350 мл
хлопья овсяные (мелкие) 35 г
бананы 2 шт.
сахар 40 г
вода 1 ч.л.
масло оливковое 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Один чищенный банан раздавить вилкой, добавить овсяные хлопья, перемешать. Если любите более сладкую кашу добавьте мед по вкусу. Также можно добавить любые пряности по вкусу: ваниль, корицу и т.д. и т. п. Молоко подогреть, смешать с овсянкой, разложить смесь в формы и поставить запекаться кашу в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-30. После запекания каши сверху выложить карамелизованные бананы. Я запекала в керамических формах объемом 280 мл...

Подробнее

Зразы из рисовой каши на молоке с черносливом

Зразы из рисовой каши на молоке с черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для зраз
150 г чернослива без косточек
1 яйцо
панировочные сухари и топленое масло для обжаривания

Для каши
1 стакан круглозерного риса
4 стакана молока
1 ст. л. сливочного масла
2–4 ст. л. сахара
1 палочка корицы
2 бутона гвоздики
3 коробочки кардамона
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для каши рис засыпьте в кастрюлю с большим количеством кипящей воды и варите 7–8 мин., после чего откиньте на дуршлаг, дайте стечь лишней воде. Выньте семена кардамона из коробочек, положите в ступку, добавьте гвоздику и корицу, растолките в порошок...

Подробнее

Овсяная каша с бананами

Овсяная каша с бананами

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко кокосовое 350 мл
хлопья овсяные (мелкие) 35 г
бананы 2 шт.
сахар 40 г
вода 1 ч.л.
масло оливковое 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Один чищенный банан раздавить вилкой, добавить овсяные хлопья, перемешать. Если любите более сладкую кашу добавьте мед по вкусу. Также можно добавить любые пряности по вкусу: ваниль, корицу и т.д. и т. п. Молоко подогреть, смешать с овсянкой, разложить смесь в формы и поставить запекаться кашу в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-30. После запекания каши сверху выложить карамелизованные бананы. Я запекала в керамических формах объемом 280 мл...

Подробнее

Каким должен быть завтрак? Рецепты полезных завтраков

Каким должен быть завтрак? Рецепты полезных завтраков

Завтрак – самый главный прием пищи за весь день. Его никогда нельзя пропускать, ведь именно от него будет зависеть ваше настроение и энергия за весь день. Полезный завтрак является залогом хорошего самочувствия, а пренебрежение им может замедлить метаболизм и ухудшить самочувствие. Весь день человек будет вялым и не работоспособным.

Начинать свой день стоит со стакана теплой воды. Можно с вечера залить семена льна водой, а на утро выпить его. Лен содержит в себе много полезных веществ и клетчатки

Подробнее

Тыквенная «каша» с беконом

Тыквенная «каша» с беконом

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г подкопченного бекона или грудинки
500–600 г тыквы
1 большая белая луковица
2 зубчика чеснока
3 листика шалфея
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мелкими кубиками нарежьте бекон. Насыпьте его на большую сухую сковороду с толстым дном и поставьте на средний огонь. Вытапливайте жир, время от времени перемешивая, пока бекон не зажарится до состояния шкварок. Выньте шкварки шумовкой на тарелку.

Тыкву очистите от кожуры и сердцеви...

Подробнее