Записи с меткой: каша

Завтрак должен быть вкусным

Завтрак должен быть вкусным

Наш утренний приём пищи — это самое важное поедание еды за весь день, поэтому даже сидящие на диете люди должны с утра хорошо кушать. По крайней мере, потому что отсутствие приёма пищи на завтрак затормаживает обмен веществ и за год скапливается парочка лишних килограмм.

Завтрак у каждого свой, но начинаться с картошки или супа он, ни в коем случае, не должен. Утренний приём хоть и должен быть очень сытным, но также он должен быть и лёгким. Тут нам может помочь каша, йогурт или блинчики

Подробнее

Рисовая каша

Рисовая каша

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 4
1 стакан риса
2 стакана воды
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1 стакан молока
2 ст.л. сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рис промыть. Вскипятить 2 стакана воды. В кипящую воду засыпать рис, помешать, чтобы не прилип ко дну. Убавить огонь и варить не перемешивая 10 минут, пока вода почти полностью не впитается.
Добавить сахар и соль. Влить стакан молока и варить еще 5-7 минут.
Затем рисовую кашу выключить, добавить масло. Накрыть крышкой и дать постоять 2-3 минуты...

Подробнее

Овсяная и перловая каша после родов: польза и вред

Овсяная и перловая каша после родов: польза и вред

Одним из полезнейших продуктов в мире считается овсяная каша. Ее можно есть после операций и во время тяжелых болезней. Также овсяная каша крайне полезна для кормящих мам, поэтому врачи нередко советуют именно ее как основной продукт питания после родов.

Овсяную кашу разрешается есть уже с первых дней после рождения ребенка

Подробнее

Партизанская каша

Партизанская каша

ИНГРЕДИЕНТЫ

по 1 стакану гречки, риса и пшенки
2 луковицы
300 г свежих лесных грибов
40 мл растительного масла
100 г сливочного масла
соль, свежесмолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Крупу перебрать и промыть, кроме риса. Лук мелко нарезать. Грибы нарезать крупными кусочками и отварить в течение 3 минут.

Разогреть в сковородке растительное масло. Обжарить лук до прозрачности, добавить грибы, перемешать, и жарить 15 минут на среднем огне. В конце посолить и поперчить. Снять с огня...

Подробнее

Каша из шпината

Каша из шпината

ИНГРЕДИЕНТЫ

простокваша – 200 мл
масло оливковое «экстра вирджин» – 4 ст. л.
шпинат свежий – 500 г
сыр молодой (типа адыгейского) – 100 г
яйцо – 1 шт.
мука – 2 ст. л.
петрушка – 3 веточки
соль – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шпинат тонко нарезать.

Разогреть в сотейнике масло, добавить муку и готовить, интенсивно размешивая, 1 минуту. Положить шпинат, тщательно перемешать, готовить еще 1 минуту. Влить 1/2 стакана воды, посолить, довести до кипения. Уменьшить огонь и готовить 5 минут...

Подробнее

Основы грамотного питания в период беременности

Основы грамотного питания в период беременности

Правильное питание является особенно важным фактором в период беременности. Все необходимые вещества ребенок получает из крови матери и поэтому особое значение предается рациону беременной женщины.

Как утверждают специалисты, грамотный рацион должен состоят из мясных, кисломолочных продуктов, злаков, овощей и фруктов. Будущей маме стоит избегать употребления сдобных изделий, газированной воды, сладостей, консервированных продуктов и, конечно же, полуфабрикатов.

Вот основные правила соблюдения

Подробнее

Рисовая каша с тыквой

Рисовая каша с тыквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

рис японский — 50 г
сливочное масло — 20 г
вода — 120 мл
молоко — 150 мл
сыр маскарпоне — 15 г
тыква — 60 г
мята — 3 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рис отварить до полуготовности в воде.

Обжарить тыкву на сливочном масле.

Рис смешать с тыквой, добавить молоко, готовить до полной готовности риса.

Кашу выложить на тарелку, сверху украсить кнелей из сыра маскарпоне и веточкой мяты.

Подробнее

Овсяная каша с бананами

Овсяная каша с бананами

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко кокосовое 350 мл
хлопья овсяные (мелкие) 35 г
бананы 2 шт.
сахар 40 г
вода 1 ч.л.
масло оливковое 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Один чищенный банан раздавить вилкой, добавить овсяные хлопья, перемешать. Если любите более сладкую кашу добавьте мед по вкусу. Также можно добавить любые пряности по вкусу: ваниль, корицу и т.д. и т. п. Молоко подогреть, смешать с овсянкой, разложить смесь в формы и поставить запекаться кашу в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-30. После запекания каши сверху выложить карамелизованные бананы. Я запекала в керамических формах объемом 280 мл...

Подробнее

Фасолевая каша в мультиварке

Фасолевая каша в мультиварке

Ингредиенты

Фасоль — 100 Грамм (предварительно замочить в холодной воде)
Перловая крупа — 200 Грамм
Говядина — 300 Грамм
Сметана — 2 Ст. ложки
Томатная паста — 1 Ст. ложка
Зелень — 1 Штука (пучок)
Соль и перец — По вкусу
Перец чили — 1 Чайная ложка
Масло растительное — 3 Ст. ложки
Морковь — 1 Штука
Лук репчатый — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить

1.В чашу мультиварки вливаем растительное масло. Выставляем программу «Экспресс-режим». Кладем порезанную говядину, перец и соль. Обжариваем мясо...

Подробнее

Гороховая каша с луком

Гороховая каша с луком

Ингредиенты

Сыр адыгейский — 100 Грамм
Горох — 1 Стакан
Лук — 2 Штуки
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Масло оливковое — По вкусу
Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить

1.Замочите горох на ночь в воде, затем промойте его и поставьте вариться (до состояния разваривания). Если жидкость выкипит, можно добавить горячей воды. Готовую кашу нужно немного размять толкушкой в пюре.

2.Добавьте в кашу немного оливкового масла.

3...

Подробнее