Записи с меткой: казан

Казан для костра: как выбрать

Казан для костра: как выбрать

Костер — это не только прекрасный способ приготовить еду на природе, но и возможность создать уютную атмосферу во время отдыха на свежем воздухе. Важной частью этого процесса является выбор подходящего казана для костра. Существует несколько их типов, каждый из которых обладает своими особенностями

Подробнее

Рассыпчатый плов в казане

Рассыпчатый плов в казане

ИНГРЕДИЕНТЫ

Баранина — 1.5 кг
Рис (Басмати) — 1 кг
Морковь — 800 г
Лук репчатый — 400 г
Масло растительное (рафинированное) — 100 г
Чеснок — 3 шт
Специи
Соль
Вода

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Высыпаем рис в миску.
Заливаем холодной водой и начинаем аккуратно промывать его до тех пор пока вода не станет прозрачной.
Промытый рис заливаем холодной водой и оставляем его на час полтора.
На то время пока готовится зирвак.
Сегодня плов я готовлю из баранины.
А и именно ...

Подробнее