Записи с меткой: кекс с изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 г мелкого темного изюма
цедра и сок 1 апельсина
150 г сливочного масла жирностью 82,5%
180 г коричневого сахара
4 яйца
330 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соды
щепотка морской соли
масло и мука для формы
сахарная пудра для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 160 °С. Залейте изюм­ апельсиновым соком и оставьте на 15–20 мин.

Масло доведите до комнатной температуры и взбейте с сахаром миксером в пышную светло-желтую массу...

ИНГРЕДИЕНТЫ

изюм – 70 г
творог – 200 г
масло сливочное – 150 г
яйца – 3 шт.
сахар – 150 г
мука – 160 г
разрыхлитель – 1 ч. л.
соль – на кончике ножа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для творожного кексового теста подготовьте изюм. Вымойте его и сложите в миску. Залейте очень горячей водой и оставьте на 10 минут. Затем откиньте на сито, переложите на бумажном полотенце и дайте обсохнуть.

Творог протрите через частое сито в миску...

Ингредиенты:

Мука 300 г;
Масло сливочное 100 г;
Сахар 300 г;
Творог 250 г;
Яйцо 3 шт;
Изюм 100-150 г;
Разрыхлитель 2 ч.л.;
Молоко 1/2 стакана;

Приготовление:

1.Время приготовления — 55 минут
2.Хорошо размягченное сливочное масло тщательно смешайте с сахаром.
3.Добавьте творог. Ещё раз тщательно смешайте. Если творог сухой, масса будет слишком крутая, в этом случае постепенно влейте молоко или сливки.
4.Добавьте яйца.
5.Постепенно добавьте муку, смешанную с разрыхлителем...

Ингредиенты:

Мука 300 г;
Масло сливочное 100 г;
Сахар 300 г;
Творог 250 г;
Яйцо 3 шт;
Изюм 100-150 г;
Разрыхлитель 2 ч.л.;
Молоко 1/2 стакана;

Приготовление:

1.Время приготовления — 55 минут
2.Хорошо размягченное сливочное масло тщательно смешайте с сахаром.
3.Добавьте творог. Ещё раз тщательно смешайте. Если творог сухой, масса будет слишком крутая, в этом случае постепенно влейте молоко или сливки.
4.Добавьте яйца.
5.Постепенно добавьте муку, смешанную с разрыхлителем...

Ингредиенты
Сахар 200 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Кефир 200 мл
Изюм 125 г
Мука пшеничная 450 г
Сода ½ чайной ложки
Сахарная пудра по вкусу

Инструкция

1. Изюм промыть и замочить в горячей воде. Яйца смешать с сахаром, влить кефир. Добавить изюм и перемешать. Муку смешать с содой и всыпать в тесто, помешивая. Готовое тесто должно быть густоты сметаны.

2. Тесто ложкой влить в формочки и выпекать в прогретой духовке на медленном огне примерно 20 минут. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой...