Записи с меткой: кексы с яблоками

Яблочные кексы.

Яблочные кексы.

Вам потребуется:

130 г рисовой муки
3 желтка (1 яйцо)
20 мл растительного масла
2 сладких яблока
50-70 г изюма
1/3 ч.л. соды
2 щепотки корицы
сливочное масло для смазывания форм

Как готовить:

Духовку разогреть до 170-180 С.

Силиконовые формы (у меня маленькие Beaba) смазать сливочным маслом.

1. Замочить изюм в горячей воде на 3-4 часа. Воду слить, изюм хорошо обсушить бумажным полотенцем. Измельчить изюм в блендере.

2. Яблоко очистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими кубиками...

Подробнее