Записи с меткой: классический томатный соус

Классический томатный соус

Классический томатный соус

Ингредиенты
Соль по вкусу
Помидоры 1 кг
Лук репчатый 1 головка
Сахар 1 чайная ложка

Инструкция

30 минут

1. Ошпарьте помидоры, очистите их от кожи и покрошите. Если используете лук — покрошите и его.
2. Разогрейте масло в сковороде, добавьте лук и готовьте на медленном огне, помешивая, 5 минут — пока он не станет мягким. Если вы готовите без лука, кладите сразу помидоры и жарьте их на медленном огне, разминая лопаткой, 15 минут.
3...

Подробнее