Записи с меткой: кокосовая панировка

Свинина в кокосовой панировке

Свинина в кокосовой панировке

Ингредиенты:

Свинина (лучше шейная часть) 500 гр.
Сметана 3 ст.л.
Аджика 2 ст.л.
Кокосовая стружка 40-50 гр.
Соль по желанию (я не солила)

Приготовление:

Свиную шею нарезать на порционные куски. Из этого количества мяса у вас получится около 5-6 кусочков.
Кусочки свинины слегка отбейте.
Приготовьте соус, смешав сметану с аджикой.
Свиные отбивные с двух сторон тщательно обмазать соусом.
Теперь обвалять в кокосовой стружке.
...

Подробнее