ИНГРЕДИЕНТЫ
320 г песочного теста
1 ст. л. оливкового масла
2 кабачка
85 г кресс-салата
125 г колбасы «Вареная по-черкизовски»
2 яйца
200 мл сливок
100 г рикотты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогрейте духовку до 190 °C. Раскатайте тесто, пока пласт не станет на треть больше. Разрежьте тесто на 6 ровных кусков, выложите их в формочки, чтобы края немного свисали. Наколите тесто вилкой. Прикройте тесто бумагой для выпечки и заполните формы бобами. Выпекайте корзиночки 15 мин, затем удалите бумагу и бобы. Продолжайте выпекать еще 8-10 минут, пока тесто не станет слегка золотистым. Обрежьте лишнее тесто...
Подробнее
Комментарии