Состав
Общее время приготовления: 60 дней
Активное время приготовления: 10 минут
свежая вишня (с косточками) — 1,5 кг
сахар — 500 г
водка (или коньяк) — 700 мл
ваниль натуральная (по желанию) — 1 стручок
Приготовление
Подготовить ингредиенты.
Вишню ополоснуть чистой прохладной водой, откинуть на дуршлаг и дать воде хорошо стечь.
Разложить вишню на противне в один слой (от косточек не очищать).
Подсушить в духовке, разогретой до 100-120°C около 4 часов (либо дать немного подвялиться на солнышк...
Комментарии