Записи с меткой: котлеты с гречкой

Котлеты из гречки

Котлеты из гречки

Ингредиенты:

Фарш мясной 600 г.
Гречка отварная 2 ст.
Яйцо 1 крупное
Лук репчатый 1 крупная
Мукадля панировки
Растительное масло для обжаривания
Соль, перец свежемолотыйпо вкусу

Приготовление:

Лук порежьте мелкими кубиками и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле.
Соедините фарш, гречку и лук, перемешайте. Добавьте соль, перец и яйцо. Хорошенько перемешайте руками до однородности.
Из полученного фарша сформуйте котлетки...

Подробнее