Записи с меткой: краб

Жульен из краба с перепелиными яйцами

Жульен из краба с перепелиными яйцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо краба в/м (или консервированное) – 250 г
перепелиные яйца – 6-8 шт.
сыр Страчателла – 100-150 г
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Страчателла – отличный вариант для жульена, ведь это два в одном: сразу и сливки, и плавящийся сыр. Ну а мясо краба вкусно в любом виде, попробуйте!

Мясо краба заранее разморозьте (или используйте консервированное), аккуратно удалите хитиновые пластинки, порежьте небольшими кусочками...

Подробнее

Окрошка с крабом

Окрошка с крабом

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо краба консервированное — 1 банка
картофель — 3-4 шт.
редис — 2-3 шт.
1-2 огурца
2 яйца
пучок укропа
белый квас — 1 литр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С крабом чаще всего делают салаты, а что если добавить его в привычную окрошку вместо мяса или колбасы? Получается очень легкое, вкусное и необычное блюдо! Кстати, очень удобный вариант для дачи, ведь мясо краба консервированное, а значит долго хранится и не требует специальных условий.

Отварите яй...

Подробнее

Окрошка с крабом

Окрошка с крабом

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясо краба консервированное — 1 банка
картофель — 3-4 шт.
редис — 2-3 шт.
1-2 огурца
2 яйца
пучок укропа
белый квас — 1 литр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С крабом чаще всего делают салаты, а что если добавить его в привычную окрошку вместо мяса или колбасы? Получается очень легкое, вкусное и необычное блюдо! Кстати, очень удобный вариант для дачи, ведь мясо краба консервированное, а значит долго хранится и не требует специальных условий.

Отварите яй...

Подробнее

Прохладный крем-суп из зеленого перца с камчатским крабом и тайским манго

Прохладный крем-суп из зеленого перца с камчатским крабом и тайским манго

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для краба с манго:

мякоть манго – 80 г

Для краба с манго:

крабовое мясо – 120 г

Для краба с манго:

масло оливковое– 1 ст.л.
кинза – 2-3 веточки

Для подачи:

мангольд – небольшая горсть
маслины – 2 шт.
перец розовый – щепотка

Для супа:

хороший белый хлеб -200 г
перец болгарский зеленый – 600 г
сироп сахарный -60 г
перец чили — 2 шт.
огурцы – 300 г
мицукан – 60 г
сок 1 лимона
лук красный – 30 г
масло оливковое – 150 г
соль – 2 г
чеснок – 2 зубчика

ПР...

Подробнее