Записи с меткой: красное мясо

Маринад для размягчения красного мяса

Маринад для размягчения красного мяса

Ингредиенты
Вода 3 стакана
Уксус яблочный 3 стакана
Сахар коричневый 0,3 стакана
Лимоны 1 штука
Лук репчатый 4 головки
Лавровый лист 2 штуки
Перец черный свежемолотый ¼ чайной ложки
Гвоздика 12 штук
Соль 1,5 чайные ложки
Распечатать рецепт
Инструкция

1. В миске смешайте воду, уксус, сахар, нарезанный тонкими кружками лимон, тонко нарезанный лук, гвоздику, лавровый лист, черный перец и соль. Хорошо перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 2 часа...

Подробнее

Маринад для размягчения красного мяса

Маринад для размягчения красного мяса

Ингредиенты
Вода 3 стакана
Уксус яблочный 3 стакана
Сахар коричневый 0,3 стакана
Лимоны 1 штука
Лук репчатый 4 головки
Лавровый лист 2 штуки
Перец черный свежемолотый ¼ чайной ложки
Гвоздика 12 штук
Соль 1,5 чайные ложки

Инструкция

1. В миске смешайте воду, уксус, сахар, нарезанный тонкими кружками лимон, тонко нарезанный лук, гвоздику, лавровый лист, черный перец и соль. Хорошо перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 2 часа...

Подробнее