Записи с меткой: креветки

Печеный картофель с креветками, лимоном и мятой

Печеный картофель с креветками, лимоном и мятой

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг картофеля
500–600 г сырых тигровых креветок
1 большой лимон
1 небольшой пучок мяты
оливковое масло «экстра вирджин»
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 180 °С. У креветок удалите панцири, вырежьте черную кишечную вену по центру спинки. Посолите креветки, поперчите, полейте оливковым маслом и отставьте.

Очистите картофель и разрежьте на половинки или четвертинки...

Подробнее

Салат с рукколой, креветками, авокадо и помидорами черри

Салат с рукколой, креветками, авокадо и помидорами черри

ИНГРЕДИЕНТЫ

руккола 100 г
авокадо 1 шт (небольшой)
помидорки черри 200-250 г
креветки замороженные 300 г
соль, перец
лимоный сок
уксус бальзамический

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рукколу хорошо промыть. Помидорки разрезать пополам. Авокадо разделить пополам и нарезать тонкими полосками, сбрызнуть лимоном. Креветки разморозить и промакнуть бумажной салфеткой. В скороде разогреть 1-2 ст. л. оливкового масла и обжарить креветки с 2 сторон до готовности. Примерно по 2 минутки с каждой стороны. Посолить и поперчить свежемолотым черным перцем. На тарелку выложить рукколу, затем помидорки с авокадо. Посолить, поперчить. И сверху выложить креветки...

Подробнее

Салат с креветками и ананасами «Комплимент»

Салат с креветками и ананасами «Комплимент»

ИНГРЕДИЕНТЫ

креветки (чистый вес) 100-150 г
яйца 3 шт
сыр 100 г
ананасы консервированные 3 колечка (150 г)
сок лимона 1-2 ч.л.
майонез
листья салата
зелень укропа
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца отварить, охладить и нарезать небольшими кубиками.
С ананасов слить жидкость и также нарезать маленькими кубиками.
Креветки положить в кипящую подсоленную воду (в воду можно добавить зелень укропа, пару горошин душистого перца и лавровый лист), снова довести воду до кипения и варить креветки 1-2 минуты. Откинуть на дуршлаг...

Подробнее

Салат «Изысканный»

Салат «Изысканный»

ИНГРЕДИЕНТЫ

креветки вареные 200 г
сыр твердый 200 г
помидоры 4 шт
чеснок 2 зубчика
майонез 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Креветки разморозить при комнатной температуре, очистить от панциря . Помидоры нарезать кубиками, сыр натереть на мелкой терке , чеснок измельчить и смешать с майонезом. Выкладываем слоями
1 слой — креветки
2 слой — майонез
3 слой — помидоры
4 слой — майонез
5 слой — сыр

Салат украсить креветками , зеленью и помидорами

Подробнее

Салат «Чёрный жемчуг»

Салат «Чёрный жемчуг»

ИНГРЕДИЕНТЫ

креветки (отвареные и очищеные) 200 г
картошка вареная 3 шт
огурец свежий 1 шт
помидор 1 шт
сыр 150 г
яйцо 2 шт
майонез
соль
маслины 4 шт
для украшения
листы белокочанной капусты 8 шт
свекольный сок 3-5 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

для украшения: листы белокочанной капусты (выберите маленькую головку), сделайте надрез в месте округления вилка по кругу и тогда листики хорошо будут отделяться...

Подробнее

Салат из капусты с креветками

Салат из капусты с креветками

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста 300 г
креветки (отварные замороженные) 100-150 г
огурец (небольшой) 1 шт
зелень укропа или петрушки
майонез (можно постный)
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту вымыть, обсушить и тонко нашинковать.
Нашинкованную капусту положить в кастрюлю или миску и перетереть с щепоткой крупной соли.
Креветки опустить в горячую воду на 1 минуту, воду слить, креветки обсушить.
Зелень порубить.
Огурец нарезать соломкой.
Соединить...

Подробнее

Салат «Новогодний»

Салат «Новогодний»

ИНГРЕДИЕНТЫ

креветки королевские очищенные 0.3 кг
ананасы консервированные кусочками 200 г
авокадо 1 шт
салат 1 кочан
сыр голландский 200 г
заправка
сок ананаса 50 мл
сок лимона 2 ст.л.
оливковое масло 4 стакан
укроп 1 пучок
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Креветки королевские очищенные-0.3 кг
Ананасы консервированные-200 гр кусочками
Авокадо-1 шт порезать кубиками
Салат-1 кочан порвать на куски
Сыр голландский-200 гр порезать кубиками
Все смешать и залить запр...

Подробнее

Салат «Аристей»

Салат «Аристей»

ИНГРЕДИЕНТЫ

креветки замороженные очищенные 100-150 г
лук зелёный 70 г
яйца куриные 2 шт
сладкий перец 1/2 шт
стебель сельдерея
масло оливковое 2 ст.л.
сыр фета 150 г
перец/соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сыр нарезать мелкими кубиками. Креветки отварить в течение 3 минут, откинуть на дуршлаг, остудить и порезать, если необходимо. Зелёный лук вымыть в проточной воде, обсушить и нарезать тонкими колечками. Яйца отварить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Сладкий перец мелко нарезать. Стебель сельдерея нарезать вдоль волокон соломкой, а затем на кубики. Салат посолить, поперчить по вкусу, заправить маслом...

Подробнее

Салат с креветками, хурмой и овощами

Салат с креветками, хурмой и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

креветки (вареные, очищеные) 150 г
небольшой помидор 1 шт
небольшой огурец 1 шт
хурма 1 шт
салатные листья 1 пучок
оливковое масло
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помидоры, хурму и огурцы нарежьте ломтиками.
Листья салата нарвать кусочками.
Подготовленные ингредиенты смешать, добавить креветки и заправить оливковым маслом.

Подробнее

Салат с креветками и киноа

Салат с креветками и киноа

ИНГРЕДИЕНТЫ

киноа 1/2 стакана
вода 1.5 стакана
соль 1/2 ч.л.
масло оливковое 1 ч.л.
фасоль стручковая 200 г
сладкий перец 1 шт небольшой
очищенных креветок 100 г
шнитт-лук или зеленый лук 1 пучок
кресс-салат 1 ст.л.
для заправки
масло оливковое 4 ст.л.
лимонный сок 3 ст.л.
соевый соус 1 ч.л.
соуса табаско 1/2 ч.л.
паприка молотая 1/2 ч.л.
мед жидкий 1 ч.л.
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Креветки промыть и отварить в подсоленной воде 2 минуты,промыть холодной водой и откинуть на сито.Сладкий перец помыть и нарезать соломкой...

Подробнее