Записи с меткой: куриная грудка

Рулет из куриной грудки с сыром и зеленым чесноком

Рулет из куриной грудки с сыром и зеленым чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грудка куриная
500 г
Сыр (твердый)
150 г
Лук
1 шт.
Чеснок (зеленый)
1 пучок
Паприка (копченая)
1 по вкусу
Куркума
1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.
Соединить тертый на мелкой терке сыр, измельченный зеленый чеснок, тертый репчатый лук и специи.
Куриную грудку разрезать вдоль, но не до конца. Развернуть и отбить молотком. Посолить.
На отбитую грудку выложить сырную начинку и свернуть рулетом...

Подробнее

Куриная грудка «под шубой», в духовке

Куриная грудка «под шубой», в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 порций)

Куриные грудки (филе) — 1,5 кг (у нас 2 грудки домашних куриц)))
Помидоры — 2-3 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Чеснок — 5-6 зубчиков
Сыр — около 250 г (100 г в начинку и 150 для посыпания сверху)
Мука (для панировки) — 1 стакан
Майонез — 6-7 ст.л.
Горчица — 2 ч.л.
Зелень свежая (укроп, петрушка, зеленый лук) — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приправы для мяса (сбор) — по вкусу
Масло растительное — для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Пошаговый фото рецептКуриная грудка &...

Подробнее

Салат с куриной грудкой, помидорами и зелёным горошком

Салат с куриной грудкой, помидорами и зелёным горошком

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка — 300 гр (отварная )
Помидоры — 3 шт
Яйца — 3 шт (варёные )
Зелёный горошек — 0,5 банки
Зелёный лук — маленький пучок
Соль и специи — по вкусу
Сметана напополам с майонезом — для заправки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриную грудку нарезать маленькими кубиками ,добавить нарезанные помидоры без семечек ,яйца ,зелёный лук ,горошек ,соль и специи
Заправить сметаной перемешенной с майонезом.

Подробнее

Порционный киш с курицей

Порционный киш с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ
4 филе куриных бедрышек
250 гр слоеного теста
1 средняя луковица
8 помидоров черри
100 г бекона
2 яйца
220 мл сливок 30% жирности
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистите и измельчите лук. Бекон нарежьте кубиками 1 см. Куриные бедрышки обработайте на филе и нарежьте кубиками 1,5 см. Положите бекон на сковороду, поставьте на средний огонь, жир. Добавьте лук и курицу, обжаривайте, помешивая, 10 мин. Снимите с огня, посолите, поперчите и остудите...

Подробнее

Пасторма из куриной грудки

Пасторма из куриной грудки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грудка куриная
500 г
Чеснок
3 шт.
Горчица (зернистая)
1 ст.л.
Прованские травы
1 ст.л.
Специи
1 по вкусу
Соль
1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриную грудку предварительно замочить в воде с добавлением 1ч.л соли на 6 часов. Подготовить необходимые ингредиенты.
Куриную грудку обмазать чесноком и горчицей.
Натереть любимыми специями.
Форму для выпечки выстелить фольгой, сверху выложить натертую грудку. Отправить в разогретую до 250 градусов духовку на 40 минут...

Подробнее

Запеканка из макарон

Запеканка из макарон

ИНГРЕДИЕНТЫ

Макароны (вареные)
200 г
Грудка куриная (отварная)
150 г
Морковь
100 г
Лук (репчатый)
1 шт.
Яйца куриные
3 шт.
Сметана
150 г
Специи (любимые)
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.
Соединить макароны и тертую морковь и лук.
Добавить крупно порезанную куриную грудку.
Добавить любимые специи, яйца и сметану. Все хорошо перемешать.
Переложить массу в силиконовую форму и оправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут...

Подробнее

Шашлычки из куриной грудки с соусом из фундука

Шашлычки из куриной грудки с соусом из фундука

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг филе куриной грудки
100 мл соуса терияки
200 г нежареного фундука
100 г маслин
2 зубчика чеснока
1 небольшой пучок петрушки
150 г сливочного масла
200 г вяленых помидоров + масло от них
сок половины лимона
растительное масло
​соль и свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте куриное филе кусочками примерно 5х3х2 см и замаринуйте в соусе терияки минимум на 1 ч, максимум на 12 ч. Положите деревянные шпажки в горячую воду минимум на 30 мин...

Подробнее

Салат «Обалденный»

Салат «Обалденный»

Что нужно:

* Пекинская капуста (1 кочан)
* Копченая грудка (1 шт.)
* Консервированые ананасы (1 банка)
* Сыр (100 г)
* Сухарики (1 пачка)
* Майонез

Как готовить:

1. Покрошить пекинскую капусту.
2. Нарезать кубиками копченую грудку.
3. Натереть сыр.
4. Смешать капусту, мясо, ананасы, сыр.
5. Заправить майонезом, хорошо перемешать.
6. Добавить сверху сухарики.

Подробнее

Салат «Подсолнух»

Салат «Подсолнух»

Ингредиенты:
— куриная грудка — 300 Грамм
— шампиньоны — 300 Грамм
— яйца — 7 Штук
— сыр — 150 Грамм
— маслины — 1/2 Штук (полбанки, без косточек)
— чипсы — 1 Штук (Pringles)
— майонез — 1 Штук

Приготовление:
1. Смешиваем кусочки куриной грудки с майонезом — это будет первый слой нашего салата.
2. Затем выкладываем грибочки и лук, заправляем майонезом.
3. Следующий слой салата выкладываем из натертых крупной теркой вареных яиц. Снова смазываем слой майонезом...

Подробнее

Салат «Минутка»

Салат «Минутка»

ИНГРЕДИЕНТЫ

для блюда
яйцо куриное 2 шт
картофель 2 шт
сыр голландский 50 г
огурец 1 шт
консервы рыбные 1 банка
майонез 1 ст.л.
укроп
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте вареные яйца и картофель. Рыбные консервы в масле немного разомните вилкой. Нарежьте сыр, огурец и укроп. Немного посолите и добавьте одну ложку майонеза. Хорошо перемешайте — салат готов.

Подробнее