Записи с меткой: куриный салат

Тёплый куриный салат

Тёплый куриный салат

● 250 г куриного филе
● 500 г стручковой фасоли (замороженная)
● 1 красный перец
● 1 луковица
● растительное масло для жарки

Для заправки:
● 50 мл горячей воды
● 2-3 ст.л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом)
● соль, молотый перец, сушеный укроп

Приготовление:

Отварить фасоль в подсолёной воде пару минут, она должна оставаться ещё твёрдоватой, слить воду.
Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде на небольшом количестве растительного масла до готовности...

Подробнее

Тёплый куриный салат

Тёплый куриный салат

Ингредиенты:

● 250 г куриного филе
● 500 г стручковой фасоли (замороженная)
● 1 красный перец
● 1 луковица
● растительное масло для жарки

Для заправки:
● 50 мл горячей воды
● 2-3 ст.л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом)
● соль, молотый перец, сушеный укроп

Приготовление:

Отварить фасоль в подсолёной воде пару минут, она должна оставаться ещё твёрдоватой, слить воду.
Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками...

Подробнее

Салат с курицей и овощами

Салат с курицей и овощами

Ингредиенты:

●Куриное филе — 300 Грамм
●Перец болгарский — 1 Штука
●Помидоры — 3 Штуки
●Огурцы — 2 Штуки
●Сыр тертый — 1/2 Чашки
●Майонез — По вкусу
●Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 2

Приготовление:

Куриное филе положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите в течение 20 минут (до готовности). Болгарский перец очистите от семян и мембран, нарежьте некрупным кубиком и положите в салатницу. Куриное филе остудите, нарежьте кубиком аналогичного размера и добавьте в салатницу...

Подробнее

Салат с курицей и свеклой.

Салат с курицей и свеклой.

Салат с курицей и свеклой.

Ингредиенты:
Куриное филе — 200-300 г
Репчатый лук — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Свекла — 1 шт.
Яйцо куриное — 3 шт.
Сыр твердый — 50 г
Орехи грецкие — 50 г
Майонез — 100-150 г
Соль — 1 ч. ложка
Лимонный сок — 1-2 ч. ложки
Сахар — 0,5 ч. ложки
(лимонный сок, сахар — на маринад для лука)

Приготовление:
У меня на фото ингредиентов продукты уже готовые. Но я всё же напомню.
Куриное филе отварить помыть, залить холодной водой, довести до кипения и сварить с добавлением соли до готовности (порядка 30-40 минут)...

Подробнее

Салат с курицей, сыром и сухариками

Салат с курицей, сыром и сухариками

Ингредиенты:

Вареная куриная грудка – 350 г
Помидоры – 2-3 шт.
Болгарский перец – 2-3 шт.
Свежие огурцы – 2 шт.
Ржаные сухарики – 80 г
Сыр твердых сортов – 150 г
Майонез – по вкусу
Чеснок – 1 головка

Приготовление:

1. Нарезаем или рвем куриную грудку на небольшие кусочки. Берем тарелку или салатницу и укладываем в нее нашу курочку, немного примяв ее ко дну.
2. Помидор нарезаем на небольшие полоски или кубики...

Подробнее

Салат с куриной печенью.

Салат с куриной печенью.

Ингредиенты:

●300-400гр.куриной печени,
●2-3 соленых огурчика,
●2 крупных луковицы,
●2 крупных моркови,
●3 яйца,
●50гр.сыра,
●укроп,
●2-3 зубчика чеснока,
●майонез.

Приготовление:

1 слой — отварная печень (на крупной терке),
2 слой-огурчики на крупной терке,
3 слой-морковь (на крупной терке), обжаренная с луком, посыпать слой чесноком(через пресс),
4слой -яйца (на крупной терке),
5 слой — посыпать сыром и по кругу -зеленью.
Между слоями сделать майонезную сеточку...

Подробнее

Тарталетки с салатом из курицы

Тарталетки с салатом из курицы

Ингредиенты:

Готовые тарталетки примерно 18 шт. – их можно приготовить по этому рецепту
Куриное филе 1 шт.
Яйцо 3 шт.
Яблоко кисло-сладкое 1 шт.
Лук репчатый 1 маленькая
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Майонез по вкусу
Соль, перец
Зелень для украшения
Орехи для украшения

Приготовление:

Куриное филе отварите в соленой воде, остудите и порежьте мелкими кубиками.
Яйца отварите вкрутую, остудите, мелко порежьте.
Яблоко о...

Подробнее

Салат с курицей и персиками

Салат с курицей и персиками

Ингредиенты
Филе куриное 120 г
Микс салат 80 г
Персики консервированные 80 г
Помидоры черри 8 штук
Орехи кедровые 10 г
Базилик 20 г
Мед 10 г
Горчица дижонская 10 г
Соус соевый 10 г
Масло оливковое 10 г
Соус устричный 10 г
Перец апельсиновый 10 г

Инструкция

20 минут

1. Нарежьте куриное филе ломтиками.
2. Возьмите емкость, в которой вам будет удобно приготовить маринад для курицы. Насыпьте в нее апельсиновый перец. Добавьте горчицу, мед, устричный и соевый соусы. Хорошенько перемешайте смесь...

Подробнее

Салат из курицы с бананом

Салат из курицы с бананом

Филе куриной грудки 2 штуки
Яблоки антоновские 1 штука
Бананы 2 штуки
Сыр твердый 100 г
Майонез легкий 3 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Инструкция

1. Куриные грудки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 10 минут. Охладить и разобрать на кусочки.
2. Сыр и яблоко натереть на мелкой терке.
3. Бананы нарезать кружочками.
4. Смешать курицу, яблоко, сыр и бананы. Заправить майонезом и черным перцем. Украсить зеленью...

Подробнее

Слоеный куриный салат с грибами

Слоеный куриный салат с грибами

Ингредиенты
Филе куриное 400 г
Огурцы 4 штуки
Картофель 4 штуки
Шампиньоны консервированные 1 банка
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 4 штуки
Сыр твердый 100 г
Майонез 200 г

Инструкция

1. Филе, картофель и яйца отварить. Лук мелко порезать и замочить в винном уксусе. Куриное филе и шампиньоны мелко порезать, огурцы, картофель, яйца и сыр натереть на крупной терке.
2...

Подробнее