ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)
Курица — 800 г
Лапша домашняя — 200-300 г
Вода — 3 л
Репчатый лук — 1 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Соль — по вкусу
Перец (по желанию) — по вкусу
Зелень — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Курицу разрезать на куски. Замочить на 1 час в холодной воде. Затем хорошо ее промыть, залить холодной водой и на большом огне довести до кипения.
Очистить и помыть лук и морковь. Морковь разрезать на 4-6 частей.
Как только вода начнет закипать, снять шум. Положить лук и морковь...
Подробнее
Комментарии