Вкусные и питательные устрицы Касабланка Устрица является самым настоящим деликатесом, который часто ...
Кабачковые котлетки с куриным филе и сыром Ингредиенты соль — 3/4 ч.л. сыр твердый —...
Курица в банке от cathrene Ингредиенты курица соль перец чесн...
Оленина по-мурмански с брусничным соусом darbo Ингредиенты 800 гр. оленины 1 крупная лу...
Сhicken noodles или курица с лапшой нуделс по китайски Ингредиенты маринад: куриная грудка или ку...
ИНГРЕДИЕНТЫ
кускус 125 г
огурец салатный 1/2 шт
помидор 3-4 шт (средних)
пучок петрушки
фарш 200-300 г
лук (я делаю без него) 1 головка
сок половины лимона
соль, перец, тмин, оливковое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кускус приготовить как указано на упаковке. Фарш посолить, поперчить немного. В сковородке разогреть 1 ст. л. масла, фарш выложить маленькими кусочками (можно сделать маленькие шарики) и хорошо обжарить. Выложить на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир...
Подробнее
Кускус, по сути, та же манка, но подвергнутая особой обработке. Крупинки манки (только из твердой пшеницы!) смачивают, посыпают мукой или сухой манкой и скатывают в шарики. Затем просеивают, получая гранулы размером от 1 до 2 мм. Имея нейтральный пшеничный вкус, кускус прекрасно сочетается как с фруктами и овощами, так и с мясом, рыбой, сыром, морепродуктами и даже со сладостями!
Понадобится
– 0,5 ст. кускуса
– фрукты (яблоки, киви, апельсины)...
Комментарии