Записи с меткой: эль

ИНГРЕДИЕНТЫ

Имбирь свежий — 150 г
Лайм — 1 шт.
Мята свежая — по вкусу
Вода питьевая — 250 мл
Вода сильногазированная — 500 мл
Сахар — 100 г
Лёд — по вкусу
Пошаговый фото рецептБезалкогольный имбирный эль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Корень имбиря необходимо очистить и нарезать тонкими пластинками. (Если кто-то чистит имбирь впервые: чистить корень имбиря нужно как картошку, срезая кожуру тонким слоем.)

Нарезанный имбирь залейте в кастрюльке стаканом воды и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Имбирь (свежий корень) — 2-3 см
Лимон — 1 шт.
Сахар-песок — 200 г
Дрожжи прессованные — 5 г
Вода — 2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очищаем имбирный корень от кожицы и измельчаем его с помощью терки или в блендере. Должно получиться 1,5 ст. ложки.

Наливаем в чистую емкость (стеклянную банку) необходимое количество воды, добавляем лимонный сок.

Добавляем свежие прессованные дрожжи. (Если используем сухие дрожжи, то ¼ ч.л. будет достаточно.)

Насыпаем измельченный ...

Ингредиенты
Эль темный 1,1 л
Корицы палочки 3 штуки
Лимоны ½ штуки
Яблоки 4 штуки
Гвоздика 4 штуки
Сахар коричневый 1,5 стакана
Портвейн 1 стакан
Корица молотая ½ чайной ложки
Кардамон молотый ¼ чайной ложки
Имбирь молотый ½ чайной ложки

Инструкция

1 час 20 минут

1. Разогрейте духовку до 175 градусов.
2. В большую кастрюлю налейте эль, добавьте палочки корицы, цедру лимона, гвоздику и на медленном огне доведите до кипения.
3...