Записи с меткой: маффины

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлеб
3 ст.
Яйца куриные
3 шт.
Молоко коровье
100 мл
Колбаса
100 г
Сыр (твердый)
50 г
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры
1 шт.
Зелень
1 веточка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это простое блюдо можно подать как закуску или испечь с вечера, а на завтрак просто разогреть или дать ребенку с собой в школу. По вкусу маффины как пицца, а возни с тестом никакой! Можно использовать вчерашний хлеб и продукты, завалявшиеся в холодильнике.
Нарезать кубиком 2-3 стакана хлеба...

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука 210 г
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
цедра апельсинов 2 шт.
яйцо 1 шт.
сахар 120 г
масло подсолнечное 120 г
молоко 120 г
сок апельсиновый 120 г
ванилин 1/3 ч.л.
шоколад 30 г
шоколад кусочками

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мешаем муку, цедру, соль и разрыхлитель. В другой посуде взбиваем яйцо с сахаром 5 мин. Добавляем ванилин, масло, сок и молоко. Еще раз взбиваем. К жидким ингредиентам добавляем сухие и перемешиваем.

Тесто делим на 2 части...

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 г лисичек
горсть кисло-сладкой кураги
1 яйцо
50 г сливочного масла плюс еще для подачи
1/2 стакана молока
1 1/3 стакана муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. жареного фундука
1/2 ч. л. соли
щепотка розового перца
оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лисички тщательно вымойте, обсушите и мелко нарежьте. Курагу также измельчите. Орехи мелко порубите. Лисички обжарьте в 2 ст. л. оливкового масла на сильном огне 2 мин., снимите с огня и остудите.

См...

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 г муки
90 г цельнозерновой муки
40 г кукурузного крахмала
160 г коричневого сахара
250 мл воды
50 мл растительного масла
100 г темного шоколада 70%
2 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. тертой апельсиновой цедры
1 стакан апельсинового джема
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Порубите шоколад и растопите в микроволновой печи в импульсном режиме по 10 сек., затем немного остудите.

2. Смешайте сахар, воду, растительное масло и соль, добавьте растопленный шоколад и апельсиновую цедру...

ИНГРЕДИЕНТЫ

125 г сливочного масла
125 мл молока
2 яйца
160 г саxара
2 банана
1,5 стакана муки
2 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соли
1/2 стакана замороженной смородины

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Разогрейте духовку до 180 °С.

2. Налейте молоко в сотейник, добавьте сливочное масло и подогрейте, пока масло полностью не растает, немного остудите.

3. Просейте муку с разрыхлителем.

4. Бананы измельчите в пюре (пюре можно сделать гладким или с небольшими кусочками).

5...

Мы решили поделиться с вами, какой должна быть идеальная коробка для капкейков. Речь пойдет о материалах, габаритах, расцветках и количестве ячеек в ложементе. Итак, коробки для капкейков выпускают из нескольких материалов:

• плотный картон, который производят в виде заготовок для самостоятельной сборки мастером; бумажная упаковка доступная, экологически чистая и безопасная для хранения пищевых продуктов;
• пластик являет собой прозрачный материал БОПС, предназначенный для одноразового использования

Время приготовления: 30 мин
Порций: 12 шт.

Ингредиенты:

●50г масла
●250мл молока
●1 яйцо
●1/4ч.л. соли
●1 ч.л. разрыхлителя (можно гашеную уксусом соду)
●120 г сахара
●200г муки
●3 груши (яблоки, не очень сочные персики)

Приготовление:

1. Растопить масло. Затем вливаем молоко, чтобы масло немного подостыло. И венчиком вбиваем туда яйцо.
Отставляем жидкие ингредиенты в сторону. Пока займемся сухими ингредиентами.

2...

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

Масло сливочное — 100 г
Сахар — 100 г
Яйцо — 3 шт.
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Шоколадные чипсы — 200 г

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Разогрейте духовку до 180ᵒС. Разотрите масло комнатной температуры с сахаром, это займет всего пару минут.
3. Добавьте яйца и хорошо перемешайте до однородной массы.
4. В полученную массу добавьте шоколад и ванильную эссенцию и аккуратно перемешайте...

Ингредиенты:
— 200 гр сметаны
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 250 гр муки
— 100 гр сыра тёртого
— 100 гр масла сливочного или маргарина
— 3 яйца
— 10 гр колбасы докторской или ветчины
— соль, перец, приправы по желанию

Приготовление:
1. Взбиваем масло с яйцами, можно просто размешать, если масло мягкое. Яйца добавляем по одному.
2. Добавляем сметану.
3. Всё перемешали, добавили натертый сыр. Перемешали.
4. Чтоб было посытнее, добавили колбаску.
5...

Ингредиенты на 6 порций:

Куриные грудки — 2 шт.
Сыр тертый — 1 стакан
Мука — ½ стакана
Молоко — ½ стакана
Яйца — 2 шт.
Зелень — по вкусу
Майонез — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи. Хорошенько перемешайте.
2. Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.
3. Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте...