Записи с меткой: маковый рулет

Маковый рулет из лаваша

Маковый рулет из лаваша

ИНГРЕДИЕНТЫ

лаваша 1 шт.
творожный сыр (или мягкий творог) 250 г
сахар 2 ст.л.
мак 30 г
яйцо 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вскипятить воду и залить мак, дать настояться. Включить духовку на 200•С

Творог или творожный сыр смешать с сахаром, добавить одно яйцо и один белок, а желток оставить для смазывания. Хорошо перемешать. С мака слить воду и добавить его в творожную смесь. Перемешать.

Лаваш развернуть и выложить на него начинку, разровнять и завернуть в рулет. Смазать желтком...

Подробнее

Маковый рулет.

Маковый рулет.

Вам потребуется:

Тесто:

300 гр муки + 5-6 ст л для раскатки
60 мл молока
50 гр несоленого сливочного масла (растопленного)
2 яичных желтка
2 ст л сахара
7 гр сухих дрожжей (или 15 гр свежих)
1 ч л ванильного экстракта (или 1 пакетик ванилина или 1 ст л ванильного сахара)
1/2 ст л рома (или водки или миндального ликера)
щепотка соли

Начинка:

170 гр мака
60 гр коричневого сахара
15 гр грецких орехов (буквально горсть)
2 яичных белка
1 ст л меда
1 ч л миндального экстракта...

Подробнее

Маковый рулет.

Маковый рулет.

Вам потребуется:

Тесто:

300 гр муки + 5-6 ст л для раскатки
60 мл молока
50 гр несоленого сливочного масла (растопленного)
2 яичных желтка
2 ст л сахара
7 гр сухих дрожжей (или 15 гр свежих)
1 ч л ванильного экстракта (или 1 пакетик ванилина или 1 ст л ванильного сахара)
1/2 ст л рома (или водки или миндального ликера)
щепотка соли

Начинка:

170 гр мака
60 гр коричневого сахара
15 гр грецких орехов (буквально горсть)
2 яичных белка
1 ст л меда
1 ч л миндального экстракта...

Подробнее