Записи с меткой: малиновый торт

Продукты:
бисквит:
яйца 3 шт.
сахар 6 ст. л.
масло сливочное 150 г
кефир или сметана 100 г
мука 2 стакана
разрыхлитель 1 пакетик

крем:
сливки 350 г
риккота или любой творожный сыр 250 г
сахарная пудра 2-3 ст. л.
малина 200 г
сахар 2 ст. л.

желе:
желе десертное со вкусом клубники 1 пакет (50 г)
желатин 1 пакет (10 г)
вода кипяченная 0,4 л
ром 1 ст л.
клубника 250 г

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить мягкое масло и кефир, продолжая взбивать, постепенно добавляем муку с разрыхлителем...

Ингредиенты (на торт диаметром 18 сантиметров):

Йогурт без наполнителя 150 г.
Сахар ½ ст.
Мука 1 ½ ст.
Масло растительное 130 мл.
Яйцо 2 шт.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Малина свежая или замороженная 200 г.

Для крема:

Сливочный сыр «Маскарпоне» или «Филадельфия» 250 г.
Сметана 150 г.
Сахарная пудра ½ ст.
Горький шоколад 40 г.

Приготовление:

Дно формы для выпечки выстелить пергаментной бумагой и выложить ровным слоем малину (замороженную можно не размораживать)...

Ингредиенты (на торт размером 10х20 сантиметров):

Для коржа:

Масло сливочное размягченное 50 г.
Сахар 50 г.
Яйцо 1 шт.
Молоко 40 мл.
Мука 90 г.
Ванилин
Кокосовая стружка 2 ст.л.
Разрыхлитель ½ ч.л.

Для крема:

Сливочный сыр «Маскарпоне» 200 г.
Сметана 100 г.
Сахарная пудра 100 г.

Для верхнего слоя:

Малина 1 стакан
Веточки мяты для украшения
Кокосовая стружка 1 ч.л. для украшения

Приготовление:

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром...