Записи с меткой: мандариновый торт

Ингредиенты:

Яйца куриные — 4 шт.
Сахар (бисквит+пропитка+джем) — 190 г + 1,5 ст.л. + 100 г
Мука — 130 г
Разрыхлитель — 7 г
Масло растительное (без запаха) — 3 ст.л.
Вода (крутой кипяток + для бисквита) — 3 ст.л. + 50 мл
Ванилин — 1 г
Маскарпоне — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Сахарная пудра — 100 г
Мандариновый сок — 50 мл
Шоколад горький — 50 г
Мандарины — 400 г
Грецкий орех — 50 г
Миндаль (рубленый) — 50 г

Приготовление:

1. Приготовить бисквит. Взбить яйца с сахаром (190 г) миксером на высокой скорости в течение 5 минут...