ИНГРЕДИЕНТЫ
Свекла
1000 г
Сахар
4 ст.л.
Соль
1 ст.л.
Уксус (9%)
100 г
Чеснок
2 шт.
Перец (душистый горошком)
5 шт.
Гвоздика
2 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Вода
1000 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Маринованная свекла – отличная закуска, кроме того, её можно добавлять в винегреты, в рагу или борщи. Свеклу сварить до готовности. Лучше взять для этой закуски маленькую свеклу, так она будет смотреться интереснее.
Вареную свеклу нарезать на кружки. Если свекла крупная, то нарезать соломкой...
Комментарии