Записи с меткой: маринованные

Маринованные грибы (шампиньоны)

Маринованные грибы (шампиньоны)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы шампиньоны-0,5кг
Чеснок-1зубчик
Соль-1 ст.л
Уксус-2ст.л
Сахар-0,5ст.л
Лавровый лист (у меня 3 не больших)
Перец горошком -4-5шт
Вода холодная кипяченая -400 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1.Отвариваем тщательно вымытые грибы 2 минуты.

2.После грибы нужно процедить и охладить немного,грибы должны оставаться теплыми.

3.Пока грибы охлаждаются -делаем маринад:добавляем в холодную кипяченую воду соль,уксус,сахар,лавровый лист,перец,чеснок и все перемешиваем...

Подробнее

Готовим шампиньоны — Грибникам о грибах

Готовим шампиньоны — Грибникам о грибах

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны, конечно, можно и из магазина принести, но свои-то – гораздо лучше!Для приготовления маринованных шампиньонов потребуется: килограмм шампиньонов, по 70 миллилитров уксуса и подсолнечного масла,

350 миллилитров воды,

50 граммов сахара-песка,

10 граммов соли

Подробнее