ИНГРЕДИЕНТЫ
для коржей:
яйца — 5 шт
сахар — 1,5 ст
сливочное масло — 100 гр
мед — 4 ст. л
сода — 1,5 ч. л
мука — 3 ст
………………
для крема:
молоко — 1 л
яичные желтки — 4 шт
сахар — 10 ст.л
мед — 3 ст.л.
мука — 8 ст.л
тертая цедра 1 лимона
ванильный сахар — 2 ч. л
сливки — 1 ст (33-35%)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Яйца растереть с сахаром, добавить масло, мед, соду и на медленном огне, постоянно помешивая, варить до карамельного цвета. Добавить муку, перемешать деревянной ложкой и снять с огня...
Комментарии